La agricultura es una actividad netamente exportadora, que consume un tercio del suelo, más del 80% del agua, que da trabajo a menos del 5% de la población trabajadora y no llega ni al 3% del PIB.
Y además los monocultivos intensivos son los…
Qué pasa! Acabas de llegar a “El Charco”, un podcast de opinión sobre Medio Ambiente.
Soy Enoc Martínez, ambientólogo, y profesional del Medio Ambiente (porque trabajo y me he formado para ello), y voy a ir pisando charcos cada semana.
Podcast: El Charco
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