¡Hola a todo el mundo!
Lo que estoy disfrutando yo con estas charlas veraniegas es increíble. Lo que me llega por parte de la comunidad es que también. ¡Cómo me alegro!
Esta vez me acompaña a los micrófonos en el PODCAST Susana Andollo, y hablamos mucho de huerto. Y mucho de otras cosas que seguro que os hacen pensar porque la charla ha sido muy interesante. Pero mucho, mucho, mucho. A mí me ha encantado. Espero vuestros comentarios allí donde podáis hacerlos.
Que nunca se os olvide que este podcast, este proyecto, es posible gracias a vosotras y a vosotros. La razón principal. Un abrazo muy grande y gracias por vuestro tiempo.
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¿Qué pasa?
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00:00:07,000 –> 00:00:09,240
Que te ha salido un hombre en medio del bancal.
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00:00:09,240 –> 00:00:11,240
Mala suerte.
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00:00:11,240 –> 00:00:13,040
Pues ya sabes lo que tienes que hacer.
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00:00:13,040 –> 00:00:15,600
Arrancarlo y trasplantarlo.
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00:00:15,600 –> 00:00:19,760
Se te puede morir en el cambio, pero si no estás perdida.
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00:00:19,760 –> 00:00:21,240
Hola a todo el mundo.
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00:00:21,240 –> 00:00:28,520
Bienvenidos y bienvenidas al canal y a un nuevo episodio del podcast y de esta sección
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00:00:28,520 –> 00:00:35,360
que he dado en llamar un hombre en el bancal, aunque hoy me acompaña una mujer en el bancal.
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00:00:35,360 –> 00:00:41,040
Ya sabéis, estas charlas de verano, pues son así unas charlas distendidas en las que
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00:00:41,040 –> 00:00:47,480
pretendo y doy voz a la comunidad de gran y cultura, que al final, al fin y al apostre,
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00:00:47,480 –> 00:00:53,520
es lo más valioso y de lo que todas y todos yo creo que nos estamos enriqueciendo bastante.
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00:00:53,520 –> 00:00:59,560
Y como digo, hoy nos acompaña una mujer que se llama concretamente Susana y que ya nos
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00:00:59,560 –> 00:01:02,800
puede saludar cuando ya quiera.
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00:01:02,800 –> 00:01:05,520
Muy buenas, Dani, muy buenas a todas y a todas.
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00:01:05,520 –> 00:01:06,520
Hola, Susana.
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00:01:06,520 –> 00:01:07,680
¿Qué tal estás?
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Pues precisamente estábamos hablando mientras, justo antes de grabar, porque ya nos estábamos
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00:01:14,360 –> 00:01:19,480
lanzando a comentar cosas súper interesantes y le decía yo a Susana que me había pasado
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00:01:19,480 –> 00:01:27,040
ya con varias personas con las que ya ha hecho estas charlas, que claro, nos podemos hablar,
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00:01:27,040 –> 00:01:31,360
claro, que nos estamos conociendo, que ya nos hemos leído muchas veces, pero nunca nos
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00:01:31,360 –> 00:01:36,080
habíamos escuchado y nos estábamos hablando y tal y con muchas ocasiones ya os digo que
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00:01:36,080 –> 00:01:39,960
me ha pasado y claro que estamos hablando y hablando y hablando.
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00:01:39,960 –> 00:01:48,160
De hecho, la charla con Arantxa, ostras, fue brutal porque claro, bueno, en el caso de
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00:01:48,160 –> 00:01:53,680
Arantxa, fui a con Arantxa, Requeta, fui a su casa, me invitó allí y tal porque vive
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00:01:53,680 –> 00:01:58,560
aquí en la provincia en León y bueno, estuvimos hablando pues yo que sí, igual estuvimos
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00:01:58,560 –> 00:02:04,560
hablando tres horas, imaginaos de lo que podíamos estar hablando y al final grabamos nada, lo
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00:02:04,560 –> 00:02:10,160
que salió no llegó a la hora, pero vamos fue una charla súper guay y con Susana precisamente
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ahora estábamos hablando que decía ella, si es que yo solo sé que no sé nada y que
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al final de esto de la huerta que pues muchas veces pues vas con una idea o dices va esto
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parece que ya lo tengo medio controlado y de repente el huerto te da media vuelta a todo
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00:02:27,400 –> 00:02:33,000
eso que tenías tú previsto en la cabeza y dices ostras, pues yo no sé nada de esto.
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00:02:33,000 –> 00:02:40,000
De hecho, precisamente a mí me está pasando que en el huerto pues me están surgiendo
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00:02:40,000 –> 00:02:46,120
este año varios problemas que muchas veces es verdad que más o menos podía tener previsto
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00:02:46,120 –> 00:02:54,640
pero que de repente pues te surge otra cosa totalmente imprevista y de eso estábamos
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00:02:54,640 –> 00:02:58,240
hablando ahora, ¿a ti qué te ha pasado Susana? vamos a ver qué problemas te estás encontrando.
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00:02:58,240 –> 00:03:03,240
No sé yo, mira, ya estoy desesperada porque ahora ya sabes que este año tenemos dos huertas,
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00:03:03,240 –> 00:03:13,320
bueno, una amiga aquí en en Quecho donde vivimos tenía una huerta municipal alquilada y este
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00:03:13,320 –> 00:03:19,440
año tenía problemas de tiempo para atenderla y nada y me ofreció compartirla y digo bueno
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00:03:19,440 –> 00:03:24,200
yo como en tres semanas no voy a la otra porque a la otra la tenemos a 40 kilómetros pues
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dije bueno pues venga vamos allá. Esta huerta de aquí es súper fértil, está pegadita
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a un río pequeño y luego pues es una huerta que claro tienes todo amorro, como se suele
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00:03:41,360 –> 00:03:49,040
decir, tienes a tu disposición todo el estil cual que quieras, todas las herramientas,
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00:03:49,040 –> 00:03:59,200
incluso tiene parking, es una huerta muy pijita y bueno pues nada ahí o sea hechas lo que
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00:03:59,200 –> 00:04:06,800
heches y sobre todo adenticias de todos los colores y sale todo, sale todo, es una huerta
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00:04:06,800 –> 00:04:14,160
que es muy enseguida, yo que sé en un mes que lo tenemos todo plantado ya y bueno ya
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00:04:14,160 –> 00:04:19,720
algún tomatito asoma y ya hemos cogido calabacín y ya tal. Sin embargo la del pueblo pues lo
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00:04:19,720 –> 00:04:25,360
que es el suelo porque ya sabes que teníamos unos bancales hechos un poquito más elevados
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00:04:25,360 –> 00:04:32,520
y tal pues tenemos problemas diversos, muy diversos y ya no sabemos ni por dónde cojarnos.
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00:04:32,520 –> 00:04:38,480
Te acuerdas que hice, te acuerdas que por tu culpa vamos a decir, por tu culpa hice un
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bancal donde hice compost, bueno pues estaba yo la mar de contenta porque cuando ese bancal
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00:04:46,000 –> 00:04:53,080
yo imagínate pues en agosto, no en el otoño pasado todo lo que quité de la huerta lo
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00:04:53,080 –> 00:05:00,440
hecha allí, las matas de tomatera, de calabaza, todo lo hecha allí y esta primavera lo cambié
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00:05:00,440 –> 00:05:07,480
de sitio y empecé a mirar la tierra y estaba la tierra súper como un algodón, una gozada,
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00:05:07,480 –> 00:05:15,080
era una pasada, estaba súper gozo, muy gustosa, muy suelta, con un montón de lombrices y
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00:05:15,080 –> 00:05:20,120
tal y resulta que bueno dije pues me voy a lanzar y voy a hacer la prueba, esa no la
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00:05:20,120 –> 00:05:28,640
voy a abonar, la voy a dejar así tal y pusimos unos calabacines y unas verógenas. Bueno
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00:05:28,640 –> 00:05:37,200
pues a la vuelta de cuánto, de pues eso de mes y pico teniendo en cuenta que mayo y casi
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prácticamente junio ha llovido un montón, no hemos tenido que regar porque ha llovido,
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00:05:40,600 –> 00:05:47,600
ha hecho malo, no ha habido sol, pues el otro día no tiraban muy bien los calabacines,
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00:05:47,600 –> 00:05:54,440
sobre todo las oceanogenas tienen flor, los calabacines no tiraban y unos terracotes
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00:05:54,440 –> 00:06:01,120
pero impresionantes, o sea es una tierra muy arcillosa esa y luego una cosa que yo no sé
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00:06:01,120 –> 00:06:08,560
a quién puedo preguntar pero curiosamente los terrones esos duros compactos arcillosos
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00:06:08,560 –> 00:06:13,320
están llenos de lombriz, qué te parece, cómo pueden meterse ahí? No lo sé pero a mí también
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00:06:13,320 –> 00:06:17,880
me pasaba en el huerto en el que sale ahora últimamente, en el anterior también en una
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00:06:17,880 –> 00:06:22,720
zona que estaba pegada a un río y también era bastante arcillosa y efectivamente en
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00:06:22,720 –> 00:06:28,760
los mazacotes esos estaban ahí metidas, si a mí también me llamaba la atención y yo
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00:06:28,760 –> 00:06:36,640
creo que al final la manera de compensar la tierra cuando la tienes o muy arenosa o muy
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arcillosa al final eso es meterle materia orgánica y compost, entonces al final muchas
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00:06:42,760 –> 00:06:49,480
veces a mí me pasa, digo Jolín, pues quiero que el suelo de por una u otra razón se corrija
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00:06:49,480 –> 00:06:55,320
porque tal y siempre como que pienso va pues el año que viene y después me hago como
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00:06:55,320 –> 00:06:59,400
un parón en el camino digo bueno a ver el año que viene igual es que el año que viene
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00:06:59,400 –> 00:07:07,120
todavía no claro el final es que esto tiene así como unos procesos y tal y de hecho precisamente
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00:07:07,120 –> 00:07:14,920
que las lombrices estén penetrando en esos terrones pues puede que a futuro eso te venga
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00:07:14,920 –> 00:07:20,040
bien por el hecho de que esos terrones pues cada vez sean más pequeños y se vayan integrando
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00:07:20,040 –> 00:07:26,120
pues la materia orgánica dentro de todo eso, bueno poco a poco Susana ya sabes que esto
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00:07:26,120 –> 00:07:34,680
es slow, si y tanto y luego lo, a ver nosotros tenemos eso un par de surcos, o sea los surcos
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00:07:34,680 –> 00:07:35,680
llamo al suelo no?
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00:07:35,680 –> 00:07:36,680
Si
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00:07:36,680 –> 00:07:42,160
Bueno pues en el primero todo el compost que habíamos hecho que era bastante, era bastante
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00:07:42,160 –> 00:07:48,400
se lo echamos, bueno primero pasamos la laya que nosotros pasamos la ya a esto, un curro
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00:07:48,400 –> 00:07:55,520
de la pera echamos todo el compost y ahí pusimos patatas, bueno pues los de este año curiosamente
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00:07:55,520 –> 00:08:00,800
ya ahora que o sea tenían que salir para agosto porque aquí pues en la zona de alaba dicen
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00:08:00,800 –> 00:08:07,880
que se plantan en mayo, en mayo plantamos y ya la semana pasada no la anterior empezaron
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algunas a amarillearlas, había tenido las plantas preciosas con unas flores bueno super
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00:08:13,360 –> 00:08:20,120
bonitas pero de repente empezaron a amarillear y ya las plantas han muerto todas, han muerto
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00:08:20,120 –> 00:08:25,560
todas y total que las que estaban peor vamos a decir en una esquina levantamos para ver
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00:08:25,560 –> 00:08:35,220
cómo estaba debajo, unas patatitas vamos preciosas pero enanas, o sea entonces hay cantidad de
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00:08:35,220 –> 00:08:41,560
cosas que te frustas por no saber cómo solucionar porque ese suelo tenía lo tenía todo, ese
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00:08:41,560 –> 00:08:47,520
suelo tenía a ver el compost nosotros hacemos compost con la con la basura de casa y con
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00:08:47,520 –> 00:08:54,680
la con la pues con la maleza de hojas de roble sobre todo mucho también de lo que cortamos
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00:08:54,680 –> 00:08:57,680
de con la deslozadora no?
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00:08:57,680 –> 00:08:58,680
Si
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00:08:58,680 –> 00:09:01,960
Y bueno pues yo no sé que no sé qué es lo que ha podido pasar pero las patatas se han
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00:09:01,960 –> 00:09:02,960
ido al carajo también
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00:09:02,960 –> 00:09:09,000
Claro es que ves por ejemplo eso es una de las cosas por las que una de las razones por
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las que yo hago muchos vídeos de estos de fallos del sistema y muestro de hecho a mí
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00:09:14,360 –> 00:09:20,480
lo que más me presta mostrar es pues pues las cosas que me van mal pues entre otras
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00:09:20,480 –> 00:09:26,160
cosas precisamente por esto porque es verdad que si imagínate que yo empiezo a enseñarte
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00:09:26,160 –> 00:09:30,080
mira qué patatas tengo las tengo increíble que es mentira a mí también me están yendo
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00:09:30,080 –> 00:09:36,240
mal las patatas por varias razones una porque se están comiendo los topillos que tenemos
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00:09:36,240 –> 00:09:42,920
plaga por aquí y por ejemplo el año pasado que me parece que lo has comentado tú me
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00:09:42,920 –> 00:09:47,880
parece que fuiste tú quien la comentó o no bueno que a mí de repente un día se fueron
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00:09:47,880 –> 00:09:53,000
pero que estaban bien y de repente se fueron todas al traste se empezaron a bueno se cayeron
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00:09:53,000 –> 00:09:57,920
las plantas y digo bueno pues voy a quitarlas y efectivamente también pasó lo mismo que
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00:09:57,920 –> 00:10:04,720
me cuentas que pues que tenía pues muchas patatas muchas patatinas tenía patatas claro
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00:10:04,720 –> 00:10:10,560
entonces claro es que hay veces que en el huerto pues tú tienes todos los ingredientes
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00:10:10,560 –> 00:10:16,240
para hacer un buen guiso es decir pues tienes materia orgánica tienes lo tienes lo has
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00:10:16,240 –> 00:10:22,040
tenido con un tempero estupendo el suelo con cuidados no tienes ni una plaga y tal y de
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00:10:22,040 –> 00:10:28,440
repente dices porque porque y es verdad que para mí hay cosas súper misteriosas no sé yo si
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00:10:28,440 –> 00:10:36,120
habrá alguien que tenga todas las soluciones pero creo que las soluciones que hay veces que pasan
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00:10:36,120 –> 00:10:43,560
cosas entonces por eso jo lín yo creo que la la la tecla y la fórmula mágica para esto de los
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00:10:43,560 –> 00:10:49,680
huertos no existe yo creo a mí es la sensación que me da porque por ejemplo yo así más experiencia
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00:10:49,680 –> 00:10:55,120
directa y con el huerto seguramente tengas tu más o cualquiera yo por ejemplo desde hace cinco años
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00:10:55,120 –> 00:11:03,640
más o menos que estoy con este tema y y por mucho que lea y por mucho que hay veces hay veces que
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00:11:03,640 –> 00:11:10,200
pasan cosas hay veces por ejemplo yo este año te puedo decir que no he visto casi ni un triste
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00:11:10,200 –> 00:11:16,560
pulgón en ninguna planta mía pero ni uno es que o muy pocos que dices va pues un éxito no bueno
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00:11:16,560 –> 00:11:24,160
pues ahora me están surgiendo otros problemas como por ejemplo pues que estoy notando que las
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00:11:24,160 –> 00:11:31,840
plantas tienen cadencia de calcio esto es así entonces pues ahora ya sabes no que dicen que es
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00:11:31,840 –> 00:11:37,600
porque pues igual es una mala absorción que no pueden absorberlo puede que esté ahí eso es claro
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00:11:37,600 –> 00:11:44,800
eso es yo creo que no no son capaces de alcanzarlo entonces con pero precisamente todo este tipo de
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00:11:44,800 –> 00:11:52,840
cosas pues son digamos indicadores que te muestran quizás el camino a seguir por ejemplo yo ahora
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00:11:52,840 –> 00:11:59,920
mismo mi lucha va a ser va a ser meter materia orgánica en el suelo entonces tengo que hacerme
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00:11:59,920 –> 00:12:07,640
con mucha bono y más que abancales del compost o algo así pero bueno son son lecciones que te va
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00:12:07,640 –> 00:12:13,920
dando el huerto que bueno que está bien y estoy pensando yo susana que igual el hecho de que las
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00:12:13,920 –> 00:12:19,920
patatinas tuyas sean pequeñas igual tiene que ver el suelo arcilloso igual es que no tienen suficiente
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00:12:19,920 –> 00:12:24,960
no sé no sé se me ocurre igual y he llegado a la misma conclusión entonces lo que hemos
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00:12:24,960 –> 00:12:31,200
llegado hemos estado pensando es que además de que también nosotros tenemos ya una edad pues igual
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00:12:31,200 –> 00:12:37,520
lo que vamos a hacer es elevarnos esos surcos que dejamos a suelo los vamos a elevar también lo que
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00:12:37,520 –> 00:12:41,760
pasa que bueno ahí te genera otro problema porque entonces tienes que volver a hacer un montón de
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00:12:41,760 –> 00:12:48,320
la copia o más de de compost que muchas veces no lo tienes a tu alcance no claro pues todo todo
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00:12:48,320 –> 00:12:58,120
el trabajo el problema nuestro de allí de álaba es que está lejos el riego es irregular el sol es
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00:12:58,120 –> 00:13:04,560
una zona que está metida en remonte entonces tampoco tiene ocho horas de sol luego tenemos
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00:13:04,560 –> 00:13:12,280
la sospecha de que por la noche bueno la creencia y creo que está probado de que hace mucho calor
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00:13:12,280 –> 00:13:17,120
de día y a la noche bajaba a centrar la temperatura que eso también pues pues un azote para las plantas
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00:13:17,120 –> 00:13:23,840
no sé o sea la de esa huerta no es la mejor ni es la mejor para nosotros porque no vivimos
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00:13:23,840 –> 00:13:28,720
allí sin embargo lo que te quería comentar que voy a pelear un poco aquí a la comunidad huertera
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00:13:28,720 –> 00:13:34,080
porque esto es graciosísimo voy a la otra huerta que son huertas de 50 metros cuadrados hay como
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00:13:34,080 –> 00:13:41,760
400 yo que sé es una pasada y como no puedes hacer de otra manera en un pueblo que conoces
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00:13:41,760 –> 00:13:48,620
gente y de repente te tropizas con gente que conoces ahí tal y empiezas a oír la gente la gente
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00:13:48,620 –> 00:13:54,600
bueno tuvimos oídio nada más plantar yo los plantines como había hecho un mes de mayo y junio
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00:13:54,600 –> 00:14:02,920
tan tan húmedo pues tuvimos oídio todos todos pero todos oye la gente es la hostia oye que he
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00:14:02,920 –> 00:14:10,120
cogido una cosa que se llama pancer yo decía sí sí la puedes comprar aquí no sé cuál y me decía
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00:14:10,120 –> 00:14:14,200
mi amigo sí el vecino ha echado panza y parece que ha quitado el oídio y si yo me da igual voy
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00:14:14,200 –> 00:14:18,960
a comprarlo yo también es y no le hecho uranio me decía de hecho uranio digo yo la madre que
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00:14:18,960 –> 00:14:24,200
los parió y vosotros son capaces porque decía que si era el pancer este me puse a mirar y era un
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00:14:24,200 –> 00:14:31,480
compuesto químico de no sé muy largo por lo menos tenía 16 sílabas o por ahí no digo yo la gente es
148
00:14:31,480 –> 00:14:37,960
la hostia o sea me di cuenta o sea no es porque yo no había compartido huertas tan cerca no
149
00:14:37,960 –> 00:14:45,960
sí que la gente es la es la pena no que puede capaz capaz de echar no sé o sea lo que para
150
00:14:45,960 –> 00:14:53,200
salvar su cosecha y luego comerse cualquier cosa ya porque claro luego me al vecino de al lado
151
00:14:53,200 –> 00:15:01,960
tiene cierto es un señor también ya recientemente jubilado pero le ves que tiene un cierto
152
00:15:01,960 –> 00:15:10,200
cierto conocimiento huertero permodacal cultural por lo que parece tiene consuelo rusa le ves que
153
00:15:10,200 –> 00:15:16,280
acolcha no sé qué no sé cuál ostras el otro día bueno ya dos veces que lo he visto sulfatando y
154
00:15:16,280 –> 00:15:22,880
tal no digo yo no habiendo necesidad tiene unas plantas de tomates preciosas no sé yo hay cosas
155
00:15:22,880 –> 00:15:30,120
que sí que me parece que los humanos a veces que es por exceso no lo quieres cuidar todo tanto que
156
00:15:30,120 –> 00:15:39,040
al final yo creo que gente así de por decirlo así de toda la vida pues mucha de esas personas
157
00:15:39,040 –> 00:15:45,960
yo creo que ya tienen como ya tienen como un como un mapa mental de lo que tienen que hacer pues en
158
00:15:45,960 –> 00:15:51,440
esta fecha o esto en esta otra no sé qué ahora sulfato no habrán visto un pulgón igual en décadas
159
00:15:51,440 –> 00:15:58,080
porque claro que lo tendrán todo como un serial pero pero sulfata sulfata ni venga y pa ya si es
160
00:15:58,080 –> 00:16:03,000
de ese tipo de cosas que hay que que hay que cambiar o habría que cambiar y además en ese tipo
161
00:16:03,000 –> 00:16:12,120
de huertitas comunales pues aquí en león también hay unas cuantas de estas pues y de hecho me parece
162
00:16:12,120 –> 00:16:18,640
que ahí sí que lo controlan en el sentido de que no permiten sulfatos ni nada de eso porque claro
163
00:16:18,640 –> 00:16:24,760
lo que tú dices al final es como un efecto contagio pues uno echa y dice a mí el páncer me va como
164
00:16:24,760 –> 00:16:32,800
dios como anillo al dedo y claro y venga pancería al final los huertos un huerto familiar pues lo
165
00:16:32,800 –> 00:16:38,160
hemos hablado muchas veces en el telegram que ostras que una de las ideas es comer comida sana
166
00:16:38,160 –> 00:16:47,400
no y si tú encima vas a comer más mandanga mandanga mala que seguramente muchas cosas que
167
00:16:47,400 –> 00:16:52,360
compres por limpos para que lo haces bueno por entretenerte también tiene ese componente pero
168
00:16:52,360 –> 00:16:59,320
luego pero genera otro problema porque aquí se hace compost aquí la gente tiene un montón donde
169
00:16:59,320 –> 00:17:05,960
está donde echar sus a los restos de la huerta y tal y luego eso se hace ese no tengo yo muy claro
170
00:17:05,960 –> 00:17:14,240
de si se llega a hacer el compost con todas las fases termófilas y tal y cual pero bueno se hace
171
00:17:14,240 –> 00:17:22,880
un compost ahí claro dices entre que si no llega la temperatura pues es muy posible que tengas un
172
00:17:22,880 –> 00:17:28,120
montón de semillas y que igual tengas algún patógeno puede ser pero además de eso de los
173
00:17:28,120 –> 00:17:33,080
patógenos que vas a tener toda la química que ha echado toda la gente allí entonces a nosotros
174
00:17:33,080 –> 00:17:37,640
nos pasó nada más llegar que dijimos vamos a coger compost pues tampoco lo tiene muy cuidado el
175
00:17:37,640 –> 00:17:45,440
el dueño y no sabes había que meterle y un petardo para super compactado y muy compactado
176
00:17:45,440 –> 00:17:50,640
para sacarlo sufrimos un montón y luego encima te enteras de eso luego la gente es muy cochina
177
00:17:50,640 –> 00:17:56,160
había mucho plástico muy poco cuidadoso con eso nada tiro ahí como si fuera la basura como si fuera
178
00:17:56,160 –> 00:18:02,560
basura eso es y bueno total que al final pues que hace la gente también allí pues no usarlo
179
00:18:02,560 –> 00:18:10,480
la mayoría no lo usa y lo que hacen es otra cosa que a mí me llama mucho la atención es la cantidad
180
00:18:10,480 –> 00:18:16,480
de abono que se usa la cantidad de abono insumo bueno porque eso es es estirco el de caballo lo
181
00:18:16,480 –> 00:18:25,000
que proporciona la propia si la propia la propia huerta no y joven me decía un señor mayor hechado
182
00:18:25,000 –> 00:18:32,560
39 carretillas y yo decía madre mía pues ya es puesto una vuelta nueva y no de carretillas en 50 metros cuadrados
183
00:18:32,560 –> 00:18:41,080
no es casi una carretilla por metro a mí me pareció no sé me parecía muchísimo pero bueno
184
00:18:41,080 –> 00:18:48,760
no sé le queremos es que seguimos teniendo esa visión extractivista no de la tierra si si si si
185
00:18:48,760 –> 00:18:54,400
si y entonces como tenemos que extraer a mí es una cosa que no sé conceptos que tenemos que cambiarlos
186
00:18:54,400 –> 00:19:03,640
porque al final yo la huerta como si tengo alma de perdedora pero lo que voy es un poco al estar
187
00:19:03,640 –> 00:19:11,280
estando no o sea que vas aprendiendo bueno pues disfrutas al momento de lo que de lo que te va
188
00:19:11,280 –> 00:19:16,160
dando no sé no tampoco soy tan ambiciosa si a mí me pasa un poco igual que a ti por ejemplo yo
189
00:19:16,160 –> 00:19:23,120
también veo que hay muchas personas que ven como su propio huerto familiar que yo por ejemplo el
190
00:19:23,120 –> 00:19:29,120
huerto lo veo como un espacio el mío con un espacio en el que estoy aprendiendo muchísimo que
191
00:19:29,120 –> 00:19:36,920
estoy mejorando la biodiversidad de la zona porque es así que además me da algo de comer saludable
192
00:19:36,920 –> 00:19:46,320
algo que me da que pensar mucho bueno este tipo de cosas pero sin duda no lo que menos digamos
193
00:19:46,320 –> 00:19:53,080
incidencia tiene sobre mí es la producción el más el más el producir producir producir jolín eso no
194
00:19:53,080 –> 00:20:00,080
eso no y es verdad que muchas personas que lo tienen como como un método de producción y por
195
00:20:00,080 –> 00:20:05,520
ejemplo un ejemplo muy claro son los calabacines buenos calabacines tengo los calabacines que son
196
00:20:05,520 –> 00:20:10,080
como la pierna de un señor mayor hombre pues los calabacines que cómo quieres que los corte con
197
00:20:10,080 –> 00:20:17,000
un hacho hombre entonces es verdad que tiene mucha gente tiene ese concepto ese rollo de producir
198
00:20:17,000 –> 00:20:25,160
de venga de más y más y más y lo que tú dices pues si le meto 35 carretillas mejor que 30 no
199
00:20:25,160 –> 00:20:32,700
cuando por ejemplo en un sistema tan grande de huertas como la que me describe susana bueno
200
00:20:32,700 –> 00:20:39,280
pues podría ver ya no te voy a decir una circularidad de todo eso pero ostras con todos
201
00:20:39,280 –> 00:20:45,600
los restos de cultivos y bueno efectivamente si algo de por ejemplo de estirco el del caballo
202
00:20:45,600 –> 00:20:52,520
hacer un gran montón de compost del que todo el mundo pueda nutrirse de allí pues tampoco sería
203
00:20:52,520 –> 00:20:58,920
una cosa tan descabellada pero es verdad que por aquí no se allí pero aquí hay una persona que
204
00:20:58,920 –> 00:21:05,040
bueno que le tienen la verdad que un poco sobre explotado porque porque lleva estos huertos y lleva
205
00:21:05,040 –> 00:21:11,120
más cosas y entonces que anda anda siempre a la carrera pero es verdad que está ahí como gestionando
206
00:21:11,120 –> 00:21:16,920
un poco todo eso indicando a la gente pero precisamente hablando yo con él porque he estado
207
00:21:16,920 –> 00:21:24,280
en esas huertas muchas veces me señala que siempre siempre destaca lo mismo dice bueno lo típico no
208
00:21:24,280 –> 00:21:32,440
dice joder la gente y es verdad que este juega la gente es una queja que se queja bueno sí vamos
209
00:21:32,440 –> 00:21:38,360
a decir que lo así es una queja que mucha gente siempre tiene de ese componente del que yo hablo
210
00:21:38,360 –> 00:21:43,200
que siempre es el más complicado pero es verdad que es el que más enriquece que son las personas
211
00:21:43,200 –> 00:21:52,840
y cierto es que en cuanto entra en el en el guiso de cualquier cosa las personas el tema se complica
212
00:21:52,840 –> 00:22:02,360
se complica pero es verdad que esa pequeña educación poco a poco poco a poco quizás también lo veo yo
213
00:22:02,360 –> 00:22:10,440
que muchas veces somos muy ambiciosos y ambiciosas en el sentido de querer igual cambiar una comunidad
214
00:22:10,440 –> 00:22:15,720
grande igual a quien tienes que cambiar es al vecino que tienes al lado del huerto no sé yo
215
00:22:15,720 –> 00:22:21,800
qué sé no sé cómo lo ves tú si es complicado si es complicado que yo fui a un curso de huerto
216
00:22:21,800 –> 00:22:28,040
de huerto urbano donde la profa que era una señora ya que estaba le quedaba poco para jubilar
217
00:22:28,040 –> 00:22:35,640
llevaba toda la vida dando cursos había hecho además de cosas muy curiosas había hecho
218
00:22:35,640 –> 00:22:42,760
huertas en la cárcel en una cárcel aquí en bueno no lo sé nada más en una cárcel de alaba
219
00:22:42,760 –> 00:22:48,320
unas cosas nos contaba cosas muy interesantes no bueno su padre toda la vida había tenido
220
00:22:48,320 –> 00:22:56,680
huerta y ella nos decía con que no sé cómo explicar esa palabra no decía pues mi padre
221
00:22:56,680 –> 00:23:03,120
tiene el patatal y el patatal no lo cambia nunca de sitio ella sabe por su carrera y
222
00:23:04,080 –> 00:23:08,480
igual en su caso no por experiencia porque su padre había tenido las patatas siempre en el
223
00:23:08,480 –> 00:23:13,440
mismo sitio nunca las había cambiado y nunca le había pasado nada entiendes aunque su sentido
224
00:23:13,440 –> 00:23:22,000
común y su conocimiento le diría que no podría poner las patatas todos los años en el mismo
225
00:23:22,000 –> 00:23:28,600
sitio sea 50 años las patatas en el mismo sitio y sin embargo hay como algo un arraigo hay a lo
226
00:23:28,600 –> 00:23:34,920
tradicional que es muy difícil de sacar entonces dices tú al vecino vecinos y es como nosotros que
227
00:23:34,920 –> 00:23:40,920
hace que tres cuatro cinco años que ha empezado una huerta estás muy receptivo y estás muy
228
00:23:40,920 –> 00:23:47,600
receptivo y estás a la que salta no no sé diversas disciplinas o ya es probar hacer no sé qué pues
229
00:23:47,600 –> 00:23:52,520
vas y haces pero uno que lleva toda la vida ya haciendo huerta y que se lo han enseñado en su
230
00:23:52,520 –> 00:24:00,000
casa y no sé qué cómo se ponen yo me yo me mato de risa en youtube sigo un montón de gente y
231
00:24:00,000 –> 00:24:07,960
últimamente sigo a gente de pueblo si de pueblo que no se han o ganaderos y yo que se no y me mato
232
00:24:07,960 –> 00:24:15,240
me mato de la risa porque digo a esta gente cómo le haces cambiar si yo también lo posible y te
233
00:24:15,240 –> 00:24:21,480
digo una cosa tienen mucha razón en muchas cosas porque la gente de pueblo entre comilla o todo
234
00:24:21,480 –> 00:24:28,400
esto puede ser gente que saque tiene una experiencia de una experiencia bárbara hay una experiencia
235
00:24:28,400 –> 00:24:35,280
acumulada si de la pena lo que pasa que también les falta esa apertura no de cuando tú eres nuevo
236
00:24:35,280 –> 00:24:40,360
no son los que no tenemos ni idea si tenemos la mente vamos a decir igual más amplia y los que
237
00:24:40,360 –> 00:24:46,720
tienen todo el conocimiento tradicional porque su casa sus padres sus abuelos todos han hecho
238
00:24:46,720 –> 00:24:52,480
cultivo lo cual cualquier disciplina de estas resulta que claro ellos les cuesta mucho salir
239
00:24:52,480 –> 00:25:06,480
de ese no desde esa influencia vamos a decir no pero bueno yo de todas formas no que también
240
00:25:06,480 –> 00:25:12,160
quería comentarte que quería decir que hay una parte del proyecto nuestro de allí de la huerta
241
00:25:12,160 –> 00:25:17,920
de alaba que no hemos hablado nunca y que me gustaría poder comentar no es que nosotros allí
242
00:25:17,920 –> 00:25:25,360
a ver mi suegro compró ese terreno en los años 70 y lo tenía en plan pues para con los niños
243
00:25:25,360 –> 00:25:32,000
no iba allí de era marino era ingeniero naval entonces cuando él venía pues le gustaba estar
244
00:25:32,000 –> 00:25:39,760
con su familia y iba allí tal cual este señor en los años 70 que lo descubro con el tiempo
245
00:25:39,760 –> 00:25:44,840
lo descubro como sorprendida no en los años 70 no los 80 cuando ya se jubila
246
00:25:47,200 –> 00:25:54,640
compra lombriz californiana anda ya y compró casi una tonelada una pasada
247
00:25:54,640 –> 00:26:02,400
bueno en su casa estaba el libro de la agricultura autosuficiente
248
00:26:02,400 –> 00:26:13,320
y entonces hizo un proyecto muy alternativo y por ejemplo mira nosotros allí tenemos dos
249
00:26:13,320 –> 00:26:21,640
chabolas de obra de metal que ahora andamos intentando aislar y recubrir por dentro mejorar
250
00:26:21,640 –> 00:26:30,560
porque él lo había hecho pero pero claro ya han pasado pues eso no 40 años o y entonces pues bueno
251
00:26:30,560 –> 00:26:38,880
ese sistema nosotros lo que te dije de los de la recogida de aguas recogimos el agua de el tejado
252
00:26:38,880 –> 00:26:46,000
pusimos 4000 o sea cuatro bidones de mil litros sin embargo él por ejemplo en sus tiempos que el
253
00:26:46,000 –> 00:26:55,560
río bajaba con agua tenía una bomba de gasolina claro no es tiempo una motobomba cogía agua tenía
254
00:26:55,560 –> 00:27:00,600
un sistema de mangueras que lo subía a un depósito que lo tenía un poquito elevado encima de las
255
00:27:00,600 –> 00:27:06,280
chabolas y entonces pues daba agua no nosotros ahora como no tenemos acceso al río porque en
256
00:27:06,280 –> 00:27:13,360
invierno si hay agua pero luego verano no fíjate lo que ha cambiado si sí pues lo que hicimos fue
257
00:27:13,360 –> 00:27:22,520
poner depósitos de como los que tienes tú en la huerta y si sí y los cogemos de del tejado oye
258
00:27:22,520 –> 00:27:28,520
yo no pensaba que un tejado hubiera tanta agua es una pasada si encima por esa zona donde donde
259
00:27:28,520 –> 00:27:38,400
tenéis ahí en las huertas ahí en la en la zona de la sierra esa me acuerdo yo que que al es mi pareja
260
00:27:38,400 –> 00:27:44,280
decía no pues aquí una plubio metería de 900 litros al año y tal y entonces haciendo la cuenta
261
00:27:44,280 –> 00:27:50,000
pues recogiendo de 30 metros cuadrados de tejado tendríamos no sé cuánto y anda ya anda ya estás
262
00:27:50,000 –> 00:28:01,240
hablando lo que dice es que en invierno tenemos que abrir porque claro sí sí sale agua sale agua sale
263
00:28:01,240 –> 00:28:08,120
agua una pasada si tú piensa tú piensa que eso hay nada con se hacen fórmulas matemáticas muy sencillas
264
00:28:08,120 –> 00:28:15,440
claro al final tanta plubio metería al año imagínate por ejemplo aquí claro hacen por aquí
265
00:28:15,440 –> 00:28:23,200
hay me parece que son 600 milímetros al año por metro cuadrado es decir 600 litros de agua que
266
00:28:23,200 –> 00:28:30,880
caen por metro cuadrado allí más porque allí yo claro pues imagínate vamos a trabajar con la hipótesis
267
00:28:30,880 –> 00:28:39,840
de 900 o con la realidad de 900 pues 900 litros por metro cuadrado si tienes un tejado a nada que
268
00:28:39,840 –> 00:28:44,520
tenga 10 metros cuadrados pues empiezas a multiplicar y claro dices es una cantidad
269
00:28:44,520 –> 00:28:50,080
absolutamente abrumadora de hecho si se tiene yo siempre porque yo también lo he pensado en algún
270
00:28:50,080 –> 00:28:56,040
momento por ejemplo aquí en casa igual hacer algún tipo de captación de agua de lluvia claro un tejado
271
00:28:56,040 –> 00:29:05,200
pues en este caso en casa tenemos pues unos 40 metros cuadrados de tejado claro eso ya son metros
272
00:29:05,200 –> 00:29:12,160
si ahí pones un sistema de captación de agua de lluvia medianamente bien hecho tienes agua para
273
00:29:12,160 –> 00:29:20,200
parar entonces es verdad que ostrado el sistema lo de la captación de agua de lluvia es algo que si
274
00:29:20,200 –> 00:29:28,000
se implantase de una manera más generalizada y más organizada ya no te digo para huertos sino por
275
00:29:28,000 –> 00:29:33,800
ejemplo para una casa que una casa normal y corriente de vecinos que tuviesen un pequeño
276
00:29:33,800 –> 00:29:40,800
depósito y ese agua se utilizase por ejemplo para las cadenas del váter tú fíjate que tampoco sería
277
00:29:40,800 –> 00:29:48,720
una cosa muy muy complicada de establecer a nivel general la cantidad de agua que se ahorraría a
278
00:29:48,720 –> 00:29:54,840
nivel mundial o por lo menos por aquí sería abrumador pero bueno eso ya sabes que sería una
279
00:29:54,840 –> 00:30:02,200
cosa pues bien pensada y tal nos es interesada mucho o no sé si lo llevará la gente a cabo y
280
00:30:02,200 –> 00:30:08,680
oye y susana y tú desde cuando cuentes de cuando haces huerto vamos a ver nosotros nosotros el
281
00:30:08,680 –> 00:30:13,400
terreno este que te digo como no lo tenemos cerca pues lo teníamos por nuestra parte totalmente
282
00:30:13,400 –> 00:30:20,560
abandonado una cuñada nuestra solía ir de vez en cuando mi cuñada vivía en arceniega que bueno y
283
00:30:20,560 –> 00:30:27,480
solía acercarse de vez en cuando y tal cual y bueno después de la pandemia justo ese verano no el
284
00:30:27,480 –> 00:30:34,920
siguiente pues vino otro hermano de alex y oye que tengo ganas de dar una vuelta por ahí y tal
285
00:30:34,920 –> 00:30:43,680
va fuimos en agosto nos llegaba las hierbas al cuello una pasada y eso que en otoño el vecino
286
00:30:43,680 –> 00:30:50,840
mete las vacas que tiene permiso y normalmente pues lo suele era a cambio de cuidarnos un poco
287
00:30:50,840 –> 00:30:57,960
aquello que no se convierta en la selva pero efectivamente bueno unos zarzales que no veas
288
00:30:57,960 –> 00:31:06,820
total que ya ese año decidimos también pasaba que había cuidado de las chabolas que había que
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00:31:06,820 –> 00:31:13,620
hacer porque el tejado estaba se estaba bueno tenía óxido y tal y cual y eso había que ya
290
00:31:13,620 –> 00:31:21,280
es que si si lo dejas ya las pierdes si se cae porque además pues empieza a entrar agua imagínate
291
00:31:21,280 –> 00:31:31,160
claro y entonces ya cuando empezamos a decidimos pues empezar a solucionar los problemas de la
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00:31:31,160 –> 00:31:41,080
de la chabola y tal y pues renovarla y poder hacer estar en un sitio donde donde estar porque
293
00:31:41,080 –> 00:31:46,800
además claro con esto de la pandemia pues la cabeza nos explotó mucho a todos y una temporada
294
00:31:46,800 –> 00:31:51,760
no parece que yo por lo menos no te voy a decir odio a la humanidad pero en cuanto había más de
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00:31:51,760 –> 00:32:01,840
10 personas como que tenía ganas de salir corriendo y entonces bueno pues en el 22 22
296
00:32:01,840 –> 00:32:07,680
empezamos nosotros o sea relativamente nada esta es la tercera temporada de huerta que sí la verdad
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00:32:07,680 –> 00:32:13,400
es que cómo nos ha cambiado o cómo nos cambió ya lo damos como ya por muy superado el tema de la
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00:32:13,400 –> 00:32:22,000
pandemia pero joly yo creo que esa época que ya como lo tenemos entre comillas reciente no le damos
299
00:32:22,000 –> 00:32:29,480
mucha importancia pero tampoco creo que hagamos un ejercicio retrospectivo de hasta qué punto nos ha
300
00:32:29,480 –> 00:32:37,360
cambiado el tema la pandemia porque ostras por ejemplo a nosotros aquí en casa nosotros vivíamos
301
00:32:37,360 –> 00:32:42,000
en un piso y de hecho estuvimos a punto de irnos a vivir a un pueblo pero nos salió mal la jugada
302
00:32:42,000 –> 00:32:46,320
pero al final acabamos yéndonos a vivir a una casina así también leo pero bueno una casa es
303
00:32:46,320 –> 00:32:52,080
un poquito más a las afueras y eso y yo no sé hasta qué punto eso pudo influir en esta decisión
304
00:32:52,080 –> 00:33:00,600
o pero bueno yo siempre he querido irme a vivir a un pueblo pero pero ostras ha cambiado y por
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00:33:00,600 –> 00:33:05,840
ejemplo y hablando de pueblos que esta semana ha salido un debate interesante en la comunidad
306
00:33:05,840 –> 00:33:09,600
del telegram al cual los invito a todos y a todas que os unáis porque es muy interesante
307
00:33:09,600 –> 00:33:21,240
creo que lo propuso olga y era que quizás en muchas en algunas ocasiones se idealiza la idea
308
00:33:21,240 –> 00:33:29,240
de vivir en un pueblo y al menos yo en mi caso yo no lo hago porque sé que por ejemplo en un
309
00:33:29,240 –> 00:33:36,760
pueblo tiene los pros y tiene pros y contras como lo tiene la ciudad pero yo creo que un pueblo no
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00:33:36,760 –> 00:33:43,040
es para todo el mundo porque te tiene que igual pillar en un momento concreto de tu vida o con
311
00:33:43,040 –> 00:33:49,800
unas aficiones muy concretas porque si por ejemplo a mí me apasiona me apasionase ir a ver funciones
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00:33:49,800 –> 00:33:57,440
de teatro todos los fines de semana y esa fuese una de mis actividades principales pues desde
313
00:33:57,440 –> 00:34:02,600
luego un pueblo no es el lugar no es el lugar pero si por ejemplo a mí lo que me gusta es por ejemplo
314
00:34:02,600 –> 00:34:08,240
ayer estuve agarraba la ventana por la noche porque he descubierto que últimamente hay una
315
00:34:08,240 –> 00:34:15,440
una lechuza que me rodea por a casa y estoy todo el rato pendiente de ella pues hombre en un pueblo
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00:34:15,440 –> 00:34:20,400
pues iba a estar muy feliz porque iba a haber lechuzas iba a haber caravos iba a haber muchas
317
00:34:20,400 –> 00:34:27,800
cosas entonces no sé cómo lo ves tú tú idealizas esa idea de los pueblos es que yo no voy a un
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00:34:27,800 –> 00:34:34,960
pueblo porque yo donde tenemos el terreno es a 500 o 700 metros de la persona más cercana
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00:34:34,960 –> 00:34:43,820
no voy a un pueblo no tengo no no no percibo esa a ver hay mucha gente que lo que decía olga que la
320
00:34:43,820 –> 00:34:49,520
ley sí no pues que sí que se idealiza y que se pierde en los pueblos se pierde intimidad y que
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00:34:49,520 –> 00:34:56,680
pues hay una cercanía que no todo el mundo es capaz de llevar bien no sea porque no estás
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00:34:56,680 –> 00:35:03,800
acostumbrado tú una ciudad es alguien absolutamente no invisible vamos a decir para la comunidad o sea
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00:35:03,800 –> 00:35:10,440
no no llamas la atención pero sí que es verdad que también vuelvo a la pandemia esto no se ha
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00:35:10,440 –> 00:35:14,760
cambiado mucho a todos el otro día a un pueblo de pueblo a un ganadero que sigo que está como una
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00:35:14,760 –> 00:35:27,480
cabra le sigo como fenómeno sea porque digo y madre mía bueno pues él comentaba que habla
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00:35:27,480 –> 00:35:36,080
mucho de españa no generar de los problemas y tal y entonces él comentaba como que como que las
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00:35:36,080 –> 00:35:43,080
personas ahora se dice hubo una generación que que vivió para mejorar no sus padres por ejemplo se
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00:35:43,080 –> 00:35:49,720
deslomaron a trabajar para que todos sus hijos tuvieran algo y tuvieran tal dice y ahora veo que
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00:35:49,720 –> 00:36:00,160
que las personas quieren vivir el momento y él echaba mucho la culpa a que de que ahora pues se
330
00:36:00,160 –> 00:36:07,360
vive muy al momento pero sin mirar el futuro no y otra forma le doy la razón o sea que que ahora
331
00:36:07,360 –> 00:36:15,000
mismo las personas miramos somos un caed más individualistas no y no somos capaces a no tenemos
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00:36:15,000 –> 00:36:20,840
un ese esa meta no de futuro de mejora y se ve claramente porque el clima el clima nos la
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00:36:20,840 –> 00:36:27,520
refan finfla si hay guerras en el mundo pues también nos las refan finfla o sea no sé esa
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00:36:27,520 –> 00:36:33,520
tendencia de también política no que nos sobrevuela tan terrible de la derecha pero
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00:36:33,520 –> 00:36:40,120
menos para mí si sí pues me parece terrible y sabes por qué es porque para mí pues porque hemos
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00:36:40,120 –> 00:36:49,000
pasado mucho miedo ya hemos pasado mucho miedo y cuando pasas miedo no es no sé las reacciones
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00:36:49,000 –> 00:36:57,520
que puedes a las reacciones mal a las cosas porque todas las decisiones con respecto a ese miedo no
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00:36:57,520 –> 00:37:06,000
una lógica una razón una cosa calmada no ya y bueno pues eso que si creo que la pandemia ha hecho
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00:37:06,000 –> 00:37:11,840
mucho ha tenido mucho que ver en cómo estamos ahora mismo no si yo igual quizás eso exacerbó la
340
00:37:11,840 –> 00:37:22,080
inmediatez porque es verdad que si miras un poco más al futuro claro que al final yo creo que es
341
00:37:22,080 –> 00:37:29,720
que ahora mismo yo creo que tenemos todos como un futuro incierto porque tampoco sabes porque yo creo
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00:37:29,720 –> 00:37:34,280
que todo el mundo se da cuenta de que hay un problema climático lo quieran aceptar o no lo
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00:37:34,280 –> 00:37:43,000
que estábamos hablando ahí por la zona de tu sistema pues había un río que estaba a todo en
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00:37:43,000 –> 00:37:48,080
todo el punto del año con agua y ahora hay una parte del año que no tiene agua lo que hablábamos
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00:37:48,080 –> 00:37:55,040
antes de grabar que yo aquí en león jolín calor siempre hubo hubo temperaturas muy altas muchas
346
00:37:55,040 –> 00:38:01,320
veces 40 grados no era tampoco una locura que llegásemos de día pero por la noche refrescaba
347
00:38:01,320 –> 00:38:07,200
igual te bajaba 15 grados o a 13 incluso pero ahora no ahora pues hay noches muchas noches seguidas
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00:38:07,200 –> 00:38:12,560
que no bajas de 20 entonces claro todo el mundo ve que ahí pasa algo entonces claro es un futuro
349
00:38:12,560 –> 00:38:18,440
incierto futuro incierto en muchas cosas entonces quizás eso te lleva a una inmediatez pues que
350
00:38:18,440 –> 00:38:25,600
pues eso que no te hace valorar o sopesar muchas cosas y lo que tú dices que la reacción es como
351
00:38:25,600 –> 00:38:33,320
igual defensiva no lo sé la verdad no lo sé pero es verdad que yo creo que todos estamos ahí como
352
00:38:33,320 –> 00:38:39,200
pues eso con un poco miedo a ciertas cosas si he percibido que hay una generación
353
00:38:39,200 –> 00:38:48,200
yo tengo amigas yo tengo ya 60 años este año danik hecho tengo amigas tengo amigas que son
354
00:38:48,200 –> 00:38:53,680
15 años o 13 o 12 años más jóvenes que yo porque hemos coincidido con los hijos ya tenían
355
00:38:53,680 –> 00:39:00,960
sus hijos mayores y yo mi hijo pequeño entonces y por ejemplo en esa generación yo percibido que
356
00:39:00,960 –> 00:39:06,040
que después de la pandemia han huido hacia adelante es una huida hacia adelante es como
357
00:39:06,040 –> 00:39:11,920
decir voy a disfrutar cada segundo que me quede porque esto no se puede soportar y entonces sí
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00:39:11,920 –> 00:39:17,200
sí que veo un poco esa esa relación lo que decimos de la inmediatez sin embargo pues hubo
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00:39:17,200 –> 00:39:22,240
otras generaciones que vivieron no las generaciones mira yo soy la pequeña de siete hermanos o sea lo
360
00:39:22,240 –> 00:39:26,720
que tuvieron que trabajar mis padres sobre todo mi madre pero mi madre se quedó viuda muy joven
361
00:39:26,720 –> 00:39:36,400
y y ostias mi madre había nacido en una aldea es increíble o sea que yo a veces lo pienso y digo mi
362
00:39:36,400 –> 00:39:44,080
madre nació en el año 24 o sea vivió en una aldea sabía poco tiempo porque ella es de gallega
363
00:39:44,080 –> 00:39:52,080
se vino para acá con ocho años creo que para y se acordaba de todo es una cosa que a mí me flipa
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00:39:52,080 –> 00:39:58,680
como se acordaba de cosas de su aldea decía madre mía porque ella claro lo había vivido así luego
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00:39:58,680 –> 00:40:04,680
se vino aquí y claro aquí era todo imagínate no es una aldea en galicia a un bilbao si a un
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00:40:04,680 –> 00:40:12,720
bilbao industrial además no tenía nada que ver no y el cambio generacional tan tremendo que han
367
00:40:12,720 –> 00:40:18,680
vivido ellos o sea ellos fueron una generación pasaron una guerra de bueno en mi madre muy
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00:40:18,680 –> 00:40:26,600
jovencita no pero no sé si me recuerda mucho esa historia bueno no exactamente mi abuela nació en
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00:40:26,600 –> 00:40:31,520
el 23 entonces un año antes entonces ella nada ya tampoco bueno ya se fue a madrid
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00:40:33,720 –> 00:40:42,040
por cuestiones de trabajo de mi abuelo y todo esto pero pero claro ya es de esa generación que
371
00:40:42,040 –> 00:40:49,400
constantemente estaban pensando en dejar algo y en el mañana es decir por ejemplo un detalle a mi
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00:40:49,400 –> 00:40:56,680
abuela le encantaba ir a por ejemplo a un supermercado a comprar cosas imperecederas por ejemplo azúcar
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00:40:56,680 –> 00:41:02,800
para tener porque tenían en la cabeza ese de bueno que podía pasar algo yo que sé no sé pero
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00:41:02,800 –> 00:41:10,080
tenían esa cosa de siempre guardar siempre tener como un despensa hacer despensa en todos los sentidos
375
00:41:10,080 –> 00:41:17,560
entonces no sé yo si no será algo que hayamos perdido ya para siempre no sé si bueno somos
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00:41:17,560 –> 00:41:22,840
generaciones por completo distintas claro esa generación que vivió de verdaderas penurias
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00:41:22,840 –> 00:41:28,440
porque imagínate la generación de tu madre y la generación de mi abuela si no vivieron penurias
378
00:41:28,440 –> 00:41:34,040
madre mía bueno ya para empezar vivieron la guerra ya de chavales porque mi abuela pues tenía 13 años
379
00:41:34,040 –> 00:41:40,600
cuando empezó y tu padre 12 entonces fue ya eres mayor para vivir según qué cosas entonces claro
380
00:41:40,600 –> 00:41:49,440
son cosas o son situaciones que nosotros yo al menos yo no viví viví en un mundo digamos cómodo
381
00:41:49,440 –> 00:41:56,160
claro y entonces quizás ahora estemos yendo a un mundo más incómodo y claro a eso como te adaptas
382
00:41:56,160 –> 00:42:03,360
porque de esas generaciones que fueron de un mundo con con penurias a un mundo cómodo pues eso
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00:42:03,360 –> 00:42:10,080
ostras es fácil de adaptarse no pero claro de generaciones que han vivido un mundo opulento
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00:42:11,520 –> 00:42:16,720
si vamos a un mundo que no lo va a ser tanto y que tengas problemas pues climáticos problemas
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00:42:16,720 –> 00:42:23,640
incluso de inseguridad porque estamos en un mundo ahora mismo muy inestable pues eso igual no es
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00:42:23,640 –> 00:42:30,720
fácil de adaptarse a ello entonces no sé es una situación vivimos una situación ahora mismo
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00:42:30,720 –> 00:42:38,160
compleja la verdad sí sí la verdad que oye pues fíjate hace un momento te referías a archiniega y
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00:42:38,160 –> 00:42:42,600
podemos decir de lo pequeño que es el mundo porque yo en un momento de mi vida estuve a punto de irme
389
00:42:42,600 –> 00:42:48,320
a vivir a la zona donde tienes susana el huerto que es por la zona de amurrio archiniega era el
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00:42:48,320 –> 00:42:52,120
sitio en el que yo quería irme a vivir porque bueno me surgió un trabajo y tal que al final no
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00:42:52,120 –> 00:42:58,320
salió pero qué zona más guapa y describenos bueno fíjate que lo estoy intentando buscar antes en el
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00:42:58,320 –> 00:43:07,160
en el grupo del telegram esos vídeos que pusiste de tu de esa zona y ese claro para que la gente se
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00:43:07,160 –> 00:43:18,760
haga una idea es como un ese típico bosque bosque vasco frondoso en un claro del bosque ahí está el
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00:43:18,760 –> 00:43:24,120
huerto de susana es un poco así verdad susana es que encima de mira es curioso porque algunas
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00:43:24,120 –> 00:43:30,960
veces no sé en uno de tus en uno de tus vídeos no sé en qué momento yo pensé digo ojo es y yo
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00:43:30,960 –> 00:43:37,720
pues cuando hablamos de la biodiversidad no si yo tengo que tener un cuidado de la hostia hablando
397
00:43:37,720 –> 00:43:45,360
mal y pero si porque donde yo estoy es al revés o sea yo a ver cómo no agredo al medio sabes o sea
398
00:43:45,360 –> 00:43:52,760
hemos llegado allí y yo he visto corzos jabalís he visto sólo pisadas pero no andan no andaran
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00:43:52,760 –> 00:44:00,680
muy lejos os mandé un vídeo con una serpiente es una serpiente escalera que casi mata la mata
400
00:44:00,680 –> 00:44:08,920
del susto ya el otro día escarbando sale un sapo del bancal o sea nosotros vamos a un medio que
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00:44:10,200 –> 00:44:16,040
bueno de hecho si pasa alguien por allí son cazadores una realidad la pena pero bueno por
402
00:44:16,040 –> 00:44:25,760
allí pasan y entonces claro o sea tú vas a intentar o sea poner un huerto en un sitio que
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00:44:25,760 –> 00:44:33,520
que no que no o sea que no está preparado para eso no porque allí la tendencia es mira tengo
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00:44:33,520 –> 00:44:38,880
unas discusiones con con alisa cuenta de los árboles este árbol hay que quitarlo porque
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00:44:38,880 –> 00:44:45,320
pues déjale no sé qué uno porque es que cualquier día no tenemos campas es que me comen ya es que me
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00:44:45,320 –> 00:44:50,880
comen mira a nada que deja sale un espino espinos hay mogollón este año mira te voy a dar una
407
00:44:50,880 –> 00:44:56,280
noticia aquí va a haber pacharán anda atoneladas el año pasado no hubo nada porque en mi casa hacemos
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00:44:56,280 –> 00:45:04,440
pacharán que bueno no pacharanes zarza el hechos con lo que ha llovido bueno impresionante está todo
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00:45:04,440 –> 00:45:10,320
y claro o sea nosotros intentamos ser muy respetuosos con el medio que tenemos alrededor
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00:45:10,320 –> 00:45:17,920
yo cuando se enseñe de pues eso no mostraros que yo estoy en un buchito metido entre dos colinas
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00:45:17,920 –> 00:45:25,880
vamos a decir claro y claro pues allí vive mucha gente afortunadamente se muy somos muy afortunados
412
00:45:25,880 –> 00:45:33,640
es una zona que quitando que pasen pasen cazadores cada vez hay menos también es verdad y entonces
413
00:45:33,640 –> 00:45:39,080
pues bueno pues ahí vive mucha gente a eso sí viven garrapatas mira ahora mismo tengo mi cuerpo
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00:45:39,080 –> 00:45:46,240
lleno de estipicada hasta la me pican y ahora son sabones de la pera mosquitos bueno hay rocería
415
00:45:46,240 –> 00:45:55,160
feliz hay de todo es que tengo desde que tengo desde el mosquito más pequeño hasta el murciélago
416
00:45:55,160 –> 00:46:00,360
lo tengo todo o sea sabes nivel ublás por el medio mira lo que no tengo no he visto son crisopas
417
00:46:00,360 –> 00:46:07,360
pero al tiempo al tiempo al tiempo llegarán llegarán así que no sé es una zona la verdad
418
00:46:07,360 –> 00:46:15,080
muy agresté muy muy bonita no es una zona y hecho de menos que no tener un poco más de horizonte
419
00:46:15,080 –> 00:46:24,840
claro el sol lo tengo sobre todo en invierno es muy corto ya sí sí sí sí para las cuatro mira para
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00:46:24,840 –> 00:46:31,920
las cuatro de la tarde en invierno por el lado oeste ya ya dejó de ver ahora no ahora ya hasta las
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00:46:31,920 –> 00:46:40,480
seis y media por ahí lo veo bueno pero la verdad es que es un sitio pero fíjate con esto que
422
00:46:40,480 –> 00:46:49,600
describes claro yo hago voy a hacer voy a hacer un meta meta análisis claro y es un análisis de
423
00:46:49,600 –> 00:46:58,160
por ejemplo el internet huertos no o cualquier libro incluso de horticultura da igual claro tú
424
00:46:58,160 –> 00:47:05,680
puedes leer o ver un vídeo que te da una por decirlo así una receta una receta por decir esto
425
00:47:05,680 –> 00:47:12,800
se hace así así asado claro pero tú date cuenta que y cómo es el sistema de esa persona que te
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00:47:12,800 –> 00:47:19,600
está diciendo que lo hagas así así y asado por ejemplo la diferencia entre tu huerto y el mío es
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00:47:19,600 –> 00:47:28,120
absolutamente abismal porque yo estoy claro yo estoy en una zona degradada estoy al lado de una de
428
00:47:28,120 –> 00:47:34,400
una autovía me pasa casi por encima una línea de alta tensión las zonas en la zona en la que estoy
429
00:47:34,400 –> 00:47:45,040
es una zona de praos de prao vamos de finca pero de finca en desuso de de hierba de hierbas anuales
430
00:47:45,040 –> 00:47:52,560
que hay ahí al fondo unos chopos pero bueno y es donde viven los conejos por cierto no han escogido
431
00:47:52,560 –> 00:47:59,960
el mejor sitio la verdad pero pero claro imagínate que yo en el huerto por eso yo la manera que tengo
432
00:47:59,960 –> 00:48:06,160
de llevar el canal es mostrando más o menos lo que hago alguna bueno pues una orientación o tal
433
00:48:06,160 –> 00:48:13,360
pero no digo esto se hace así o sea yo no voy a titular nunca un vídeo la receta definitiva para
434
00:48:13,360 –> 00:48:17,920
que a susana se le quiten los terrenos los terrenos de arcilla es imposible porque es que es
435
00:48:17,920 –> 00:48:25,280
absolutamente dispar dispar por completo el sistema de uno y otro la verdad te voy a decir una cosa yo
436
00:48:25,280 –> 00:48:31,680
eso que eso que hablábamos antes bueno al principio no sé sólo sé que no sé nada porque
437
00:48:31,680 –> 00:48:37,480
ahora estás más o menos tienes un poquito de información tampoco te voy a decir que tenga yo
438
00:48:37,480 –> 00:48:44,160
una información sobrada pero cuando cuando empiezas que no sabes nada eres una yo me voy
439
00:48:44,160 –> 00:48:48,520
a poner yo mal una prepotente y crees que ya empiezas a saber y todas estas cosas entonces
440
00:48:48,520 –> 00:48:56,720
ahí estaba yo viendo vídeos y yo seguía mucho la tanina porque me parecen una pareja que tiene
441
00:48:56,720 –> 00:49:02,920
mucho conocimiento y bueno pues yo les seguía no y resulta que empezaron a hablar un día de riego
442
00:49:02,920 –> 00:49:08,560
no y hablaron de riego y yo un cabreo yo sola en mi casa porque yo soy así muy temperamental yo
443
00:49:08,560 –> 00:49:16,560
cuando me pongo conmigo mismo entonces y con estos estos que lo saben todo porque estos que lo saben
444
00:49:16,560 –> 00:49:24,400
todos no son capaces de explicar cuánto riego necesito yo claro cosa imposible claro que alguien
445
00:49:24,400 –> 00:49:30,520
me diga a mí o sea que alguien me diga mí en mi sistema no conociéndolo y viendo los infinitos
446
00:49:30,520 –> 00:49:38,080
sistemas de huerto que hay en el mundo cuánto riego necesitas tú claro cuando vi aquel aquel
447
00:49:40,000 –> 00:49:46,040
aquel vídeo en concreto y un cabreo yo sola y a joder porque no concreta no pues cuánto pues
448
00:49:46,040 –> 00:49:52,920
cuánto hace falta claro depende de muchas cosas es que la palabra depende es importantísima
449
00:49:52,920 –> 00:50:01,080
si si porque claro es que y fíjate otra otro condicionante que tú tienes que por ejemplo yo
450
00:50:01,080 –> 00:50:08,120
no tengo y que es más yo de con respecto al huerto en el que estaba antes que la distancia en kilómetro
451
00:50:08,120 –> 00:50:15,200
será 10 10 ser bueno igual hay alguno más pero bueno que está jolín que está paseo en bicicleta
452
00:50:15,200 –> 00:50:23,080
es que es abrumadora la diferencia por ejemplo en tu caso tienes una un problema de incidencia
453
00:50:23,080 –> 00:50:28,920
solar por porque estás en medio del monte es normal claro yo por ejemplo tengo un exceso de
454
00:50:28,920 –> 00:50:32,720
incidencia que en invierno está guay pero por ejemplo ahora me estoy dando cuenta que es como
455
00:50:32,720 –> 00:50:39,920
intentar cultivar en el kalahari la verdad entonces claro mi también una de mis de mis metas es
456
00:50:39,920 –> 00:50:46,520
generar ahí pues sombreo pues a través de árboles o lo que sea o una se ve que tengo pendiente
457
00:50:46,520 –> 00:50:52,040
hacer un vídeo de se ve lo sé lo sé lo haré lo haré ya está bien ya está bien ya está bien
458
00:50:52,040 –> 00:50:57,080
pues fíjate si si pero lo voy a hacer de hecho ya tengo ya tengo previstas varias cosas ayer fui
459
00:50:57,080 –> 00:51:03,680
a dar una vuelta en bici ya encontré una se ve poco desarrollada y sé dónde hay se ves desarrolladas
460
00:51:03,680 –> 00:51:08,240
haré un vídeo voy a hacer un vídeo pero es que quiero hacer un vídeo bueno y de hecho te voy a
461
00:51:08,240 –> 00:51:14,880
decir susana que hay un libro muy guay de se ves que el instituto leones de cultura público y estoy
462
00:51:14,880 –> 00:51:20,720
a ver si consigo entrar en contacto con el escritor y traerle aquí para hablar de todo este tema voy a
463
00:51:20,720 –> 00:51:25,600
hacer a ver si nos hacen los deberes si si lo sé que lo tengo pendiente tengo varias cosas pendientes
464
00:51:25,600 –> 00:51:31,320
lo sé lo sé y el de aseve cada día que pasa digo es que tengo que hacerlo es que tengo que hacerlo
465
00:51:31,320 –> 00:51:37,080
pero quiero hacerlo muy guay bueno la cuestión es que es esa que es que un huerto depende de
466
00:51:37,080 –> 00:51:42,760
cada de tantas cosas de tan depende de tantas circunstancias que claro al final es lo que
467
00:51:42,760 –> 00:51:49,000
hablábamos de decir hoy esto ya los hace espera quieto quieto porque claro te puede cambiar te
468
00:51:49,000 –> 00:51:54,800
puede cambiar las condiciones por muchas razones y mira por ejemplo una cosa que quería decir antes
469
00:51:54,800 –> 00:52:02,520
de por ejemplo la gente que la gente de toda la vida que lleva haciendo huerto décadas décadas y
470
00:52:02,520 –> 00:52:08,200
décadas y antes que esas personas sus padres y abuelos décadas y más de cada se que hablamos
471
00:52:08,200 –> 00:52:17,600
que tendrían o tienen una unos conocimientos que se se vamos se meten dentro de la más profunda
472
00:52:17,600 –> 00:52:25,760
historia de la humanidad entonces qué pasa que quizás les vemos hacer pues pues llevar a cabo
473
00:52:25,760 –> 00:52:30,400
prácticas que nosotros no haríamos pues igual están sulfatando todo el rato y todas esas cosas
474
00:52:30,400 –> 00:52:38,080
pero es verdad que tampoco vamos nosotros ahora decirles cómo cómo plantar patatas lo saben de
475
00:52:38,080 –> 00:52:45,160
sobra entonces quizás el sistema o sea el mejor la mejor manera de llevar un huerto no puede
476
00:52:45,160 –> 00:52:49,640
olvidar tampoco eso a pesar de que efectivamente yo no me voy a poner a sulfatar como un loco
477
00:52:49,640 –> 00:52:54,880
porque sé que voy a matar crisopas y tal igual esas personas solo ven que bichos que tampoco pero
478
00:52:54,880 –> 00:53:00,200
bueno hay muchas veces que dirán bichos lo fumigo todo y fuera quiero decir que tampoco hay que
479
00:53:00,200 –> 00:53:07,080
perder de vista esa sabiduría ancestral que tienen esas personas por ejemplo eso que comentabas antes
480
00:53:07,080 –> 00:53:12,960
hace un ratín ya de toda la vida llevan plantando patatas ahí y siempre se les da bien pues a mí me
481
00:53:12,960 –> 00:53:18,960
gustaría saber por qué lo hacen porque por alguna razón igual sencillamente ellos o ellas
482
00:53:18,960 –> 00:53:24,560
dicen bueno pues porque toda la vida ha sido así pero me encantaría llegar a la conclusión y a
483
00:53:24,560 –> 00:53:31,520
la por qué porque si siempre les va bien y siempre lo hacen el mismo sitio un cultivo tan absolutamente
484
00:53:31,520 –> 00:53:39,320
depredador del suelo como son las patatas colín por qué susana por qué porque es verdad no tengo
485
00:53:39,320 –> 00:53:44,120
ni idea pues porque porque porque la experiencia te ha demostrado que todas las veces está salido
486
00:53:44,120 –> 00:53:50,080
bien te quería yo comentar una cosa que no sé si habéis visto me pareció me pareció terrible y
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00:53:50,080 –> 00:53:58,640
cómo bueno cuando el bloqueo cuando el bloqueo de estados unidos a cuba si no bueno llega un momento
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00:53:58,640 –> 00:54:05,560
en que también se les acabaron no les entraba fértilizantes ningún tipo de cosa por ningún
489
00:54:05,560 –> 00:54:11,040
lado o sea no sé en qué año fue eso yo vi un documental de cómo tuvieron que hacer los cubanos
490
00:54:11,040 –> 00:54:17,920
para que las puertas les funcionarán no sé si lo has visto no me quieren me quieren ojo plática
491
00:54:17,920 –> 00:54:23,840
que se suele decir o sea fíjate tuvieron que montar una huerta se tuvieron que dividir su
492
00:54:23,840 –> 00:54:30,440
producción agrícola en pequeñas puertas que estuvieran cerca de donde estaban los animales
493
00:54:30,440 –> 00:54:36,920
porque como tenía que surtirse del abono animal pues y no tenían tampoco exceso de gasolina ni
494
00:54:36,920 –> 00:54:42,720
cómo transportarlo ni nada pues entonces que tuvieron que hacer donde tenían una ganadería
495
00:54:42,720 –> 00:54:47,720
tenían una huerta tuvieron que hacer así entonces se veían un montón de cuadras que lo llaman ellos
496
00:54:47,720 –> 00:54:54,760
ahí no se tuvieron que cambiar totalmente la forma de cultivo hay un documental sobre eso que yo digo
497
00:54:54,760 –> 00:55:04,080
digo nos acabará pasando lo mismo porque porque claro porque todos los productos de todos los
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00:55:04,080 –> 00:55:09,280
fertilizantes y tal y cual son derivados de petróleo pues ya sabemos dónde estamos en cuanto a no a
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00:55:09,280 –> 00:55:17,960
recursos y bueno pues vamos a ir viendo a ver si no sé yo creo que también hay una cuestión de
500
00:55:19,520 –> 00:55:26,920
yo es que también ya te lo dije yo creo que hace tiempo no que yo si tú te quitas el componente
501
00:55:28,720 –> 00:55:36,000
capitalista del gasto las cosas siempre te da una visión totalmente distinta entonces claro si tú
502
00:55:36,000 –> 00:55:42,480
por ejemplo nosotros ahí en la huerta intentamos gastar lo menos posible en todo porque tampoco
503
00:55:42,480 –> 00:55:48,480
nos sobra también es verdad pero no sólo no es sólo por eso no sólo por no hacer el gasto sino
504
00:55:48,480 –> 00:55:56,880
porque también yo creo que tiene que funcionar cuando se tiene que funcionar con los recursos
505
00:55:56,880 –> 00:56:02,040
que te dé la tierra tiene que funcionar tiene que funcionar que tienes que apañar que tienes que
506
00:56:02,040 –> 00:56:08,400
apañar con lo que sí con lo que tienes no y al final pues yo creo que también vete a saber igual
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00:56:08,400 –> 00:56:13,440
resulta que ese señor que ponía las patatas siempre en el mismo sitio resulta que ese pedazo
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00:56:13,440 –> 00:56:19,320
de tierra era más franca no que era una tierra que de por sí ella se generaba no no lo sabemos
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00:56:19,320 –> 00:56:26,840
contándolo de una ingeniera agrónoma que su sentido común su razón su carrera le dice que es
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00:56:26,840 –> 00:56:33,200
imposible que 50 años un patatales de siempre el mismo sitio y si no marco si si yo tenía su padre
511
00:56:33,200 –> 00:56:39,440
o sea si si pues ese periodo que de hablas de cuba eso es fíjate que he estado pensando en hacer
512
00:56:39,440 –> 00:56:44,920
un episodio del podcast precisamente de eso esa época se conoce como el periodo especial de
513
00:56:44,920 –> 00:56:51,600
cuba y fue un momento en el que fue cuando cayó el muro de berlín y entonces el bloque el bloque
514
00:56:51,600 –> 00:56:57,760
soviético se fue al carajo y entonces claro cuba dependía de todos los insumos que llegaban de la
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00:56:57,760 –> 00:57:03,160
unión soviética y demás entonces claro se vieron que no tenían ni diesel ni gasolina ni
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00:57:03,160 –> 00:57:08,880
fertilizantes ni bueno ni muchas cosas y entonces tuvieron que buscarse la vida y es un periodo
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00:57:08,880 –> 00:57:15,800
súper interesante de hecho no tenían ni para poder mover los tractores y en dos años me parece
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00:57:15,800 –> 00:57:26,080
que fue o algo así desarrollaron una cabaña de bueyes para volver al tema del tiro de el tiro
519
00:57:26,080 –> 00:57:33,400
animal la atracción animal o sea es un periodo absolutamente fascinante de cuba y de algo del
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00:57:33,400 –> 00:57:39,520
que se puede sacar muchas conclusiones porque quizás efectivamente eso es un colapso económico de un
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00:57:39,520 –> 00:57:46,640
país de una manera muy radical y muy rápida porque fue de la noche a la mañana fue se cayó el muro
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00:57:46,640 –> 00:57:52,040
de berlín se fue el bloque soviético al carajo y ellos se quedaron en la intemperie económica
523
00:57:53,680 –> 00:58:00,720
y entonces claro es un periodo súper interesante porque lo que tú dices vamos a un mundo que yo
524
00:58:00,720 –> 00:58:08,720
creo que no va a ser no va a colapsar tan tan tan rápido porque eso fue insisto fue de la noche de
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00:58:08,720 –> 00:58:14,720
la noche al día pero es verdad que vamos a un mundo en el que hay menos recursos hay menos hay
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00:58:14,720 –> 00:58:20,920
situaciones climáticas mucho peores y mucho más agresivas pues por ejemplo para la agricultura
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00:58:20,920 –> 00:58:26,760
vamos a una situación así entonces de ahí quizás tengamos que sacar muchas conclusiones pues en lo
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00:58:26,760 –> 00:58:34,360
que tú dices pues en que podamos vivir de lo que nosotros generamos o economías sino circulares
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00:58:34,360 –> 00:58:40,440
porque eso quizás sea imposible si más espirales que siempre va a salir algo de energía fuera del
530
00:58:40,440 –> 00:58:47,560
sistema pero tenemos que vivir con lo que tengamos pues por ejemplo compostaje urbano masivo para
531
00:58:47,560 –> 00:58:55,840
de ahí sacar más pues abonos y bueno ese tipo de cosas que se desarrollan de manera muy permacultural
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00:58:55,840 –> 00:59:04,000
pero es verdad perdóname aquí ya funcionamos así ya lo orgánico se hace composo que guay
533
00:59:04,000 –> 00:59:10,720
si además la compostera se ha abierto el año pasado por ahí en bilbao nosotros de hecho llevamos
534
00:59:10,720 –> 00:59:15,960
si hace mucho que funciona no te creas que me gustó mucho ese compost está como muy quemado
535
00:59:15,960 –> 00:59:25,840
claro es que esas esas compostas urbanos claro bueno hay hay vídeos de pilas buenos que claro
536
00:59:25,840 –> 00:59:30,960
hablamos de pilas de compostas a ese nivel no a nivel huerto que iguales de de dos metros cúbicos
537
00:59:30,960 –> 00:59:37,920
como mucho o bueno así más pero claro las pilas de compost de residuos urbanos es que llegan a
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00:59:37,920 –> 00:59:42,240
alcanzar temperaturas superiores a los 100 grados entonces que ahora se puede arder hay vídeos de
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00:59:42,240 –> 00:59:48,160
pilas de compost como lo remojan que lo remojan que lo tienen que remojar y van con una excavadora
540
00:59:48,160 –> 00:59:56,640
lo van moviendo porque lo que es tu si si si eso es una pasada pero fíjate ese tipo de gestión
541
00:59:56,640 –> 01:00:06,800
de residuos es muy interesante de hecho otra cosa de que me gustaría traer aquí al yo creo si va
542
01:00:06,800 –> 01:00:12,200
a ser en modo podcast si es que lo consigo hacer es que por ejemplo la depuradora de aguas de león
543
01:00:12,200 –> 01:00:18,920
es autosuficiente es autosuficiente tiene dos biodigestores genera su propio gas bueno es la
544
01:00:18,920 –> 01:00:24,800
bomba es la bomba a mí me parece increíble bueno tiene las placas solares y demás quiere decir
545
01:00:24,800 –> 01:00:34,200
ese tipo de llamémosle economías entre comillas circulares es a lo que deberíamos detender porque
546
01:00:34,200 –> 01:00:39,840
vamos a un mundo pues eso que con recursos más escasos es así y eso en periodo que hablas de
547
01:00:39,840 –> 01:00:45,840
del periodo especial de cuba es súper interesante también lo tengo pendiente de hacer a ver si me
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01:00:45,840 –> 01:00:52,240
pongo si encuentro el yo lo encontré en youtube si lo encuentro lo mandaré a la comunidad porque
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01:00:52,240 –> 01:00:57,000
me pareció me pareció flipante o sea digo yo como o sea tú de la noche a la mañana lo que hablamos
550
01:00:57,000 –> 01:01:05,160
y es ese detalle ese detalle es que a ver el componente dinero el componente no sí lo que
551
01:01:05,160 –> 01:01:09,720
hace o sea al final dices tú cómo me puedo apañar yo porque tengo bancales de yo tengo bancales de
552
01:01:09,720 –> 01:01:14,920
avellano podía comprarme cuatro tableros pero no es que me da la gana claro claro si de vez en
553
01:01:14,920 –> 01:01:20,000
cuando me tengo unos avellanos que miden 20 metros porque porque tienen 40 años de los que han hecho
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01:01:20,000 –> 01:01:25,120
que hacer que hacer que hacer al final cada cierto tiempo pues tienes que hacer una limpia no si
555
01:01:25,120 –> 01:01:31,720
mira yo por ejemplo es una cosa curiosa estoy que comentas o estamos hablando hay veces que hay
556
01:01:31,720 –> 01:01:40,800
gente que me pone comentarios me dice mal porque no haces tal o cual y tal y es verdad que yo podría
557
01:01:40,800 –> 01:01:47,280
hacer más cosas podría hacer más cosas pero no las hago y una de las razones es esa porque yo una
558
01:01:47,280 –> 01:01:55,920
de las metas a las que aspiro y que más o menos voy consiguiendo es que yo quiero hacer las cosas
559
01:01:55,920 –> 01:02:03,960
con lo que tengo allí y claro no tengo mucho entonces mira hay un canal que ostras le tengo
560
01:02:03,960 –> 01:02:10,920
un poco abandonado que hace que no le veo vídeos en huerto sin blanca lo conozco si además yo creo
561
01:02:10,920 –> 01:02:17,840
que está en la llanada es esta llanada ya la mesa eso es está por ahí y claro ese chico también él se
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01:02:17,840 –> 01:02:24,120
ha propuesto que como mucho al mes gana gana gasta como mucho 50 euros si tiene que hacer un gasto
563
01:02:24,120 –> 01:02:29,760
como mucho más de 50 euros al mes como mucho y entonces es un poco esa idea porque claro si
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01:02:29,760 –> 01:02:37,600
queremos tener un huerto súper guay no lleno de luz y de color bueno pues yo empiezo a inyectarle
565
01:02:37,600 –> 01:02:42,600
dinero euros euros después después me separaré porque ahora mi mujer me dirá dónde está el dinero
566
01:02:42,600 –> 01:02:49,480
donde está el dinero y le voy a decir está allí en el huerto venga pues te quedas allí en el huerto
567
01:02:49,480 –> 01:02:58,040
claro entonces al final yo lo que quiero hacer en el huerto es pues no va a ser autosuficiente pero
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01:02:58,040 –> 01:03:03,600
sí con todo lo que tengo allí pues pues intento compostar con con las con las pajas que tengo por
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01:03:03,600 –> 01:03:07,920
allí que tengo mogollón y tapo que es más complicado porque es muy leñoso y tal entonces
570
01:03:07,920 –> 01:03:14,520
es más difícil va más lento pero luego con lo que tengo allí con esos recursos escasos
571
01:03:14,520 –> 01:03:22,160
entonces oye es una una de las cosas que yo quiero hacer así que cuando llevamos ya susana
572
01:03:22,160 –> 01:03:29,420
fíjate a que estás a que estás a gusto sí sí no sé la gente si va a tener paciencia de
573
01:03:29,420 –> 01:03:34,840
aguantar no sé no así va a tener paciencia porque además a quien le a quien le guste y además estos
574
01:03:34,840 –> 01:03:40,560
estas charlas veraniegas a mí me están haciendo especial ilusión no sé cómo las estás viendo que
575
01:03:40,560 –> 01:03:47,640
te están pareciendo por cierto pues están muy bien no sé es que a ver somos las personas tan
576
01:03:47,640 –> 01:03:56,560
diferentes los sistemas tan diferentes si sí me pareció muy muy bonito el de arancha no que tiene
577
01:03:56,560 –> 01:04:02,240
un tiene ya un temperamento tan alegre y tan vital no que es que da mucha envidia si se le debe
578
01:04:02,240 –> 01:04:08,840
a esta semana no sí me llamó un poco la atención el tema de andorra que yo no había pensado nunca
579
01:04:08,840 –> 01:04:17,080
en andorra o sea porque aquí andorra era donde iban a comprar el azúcar no sé es que la azúcar
580
01:04:17,080 –> 01:04:22,520
en andorra vale la mitad yo que sé nunca había pensado en andorra la verdad es un sitio de no
581
01:04:22,520 –> 01:04:28,280
este cuando comentó lo del tema de que si era elitista entonces sí que me enfoqué un poco no sé
582
01:04:28,280 –> 01:04:35,680
no el tema de que coño resulta que tenemos un principado donde la gente o sea tienes que tener
583
01:04:35,680 –> 01:04:41,240
cierto nivel económico para poder vivir allí y eso no es que me dio un poco si a mí también me
584
01:04:41,240 –> 01:04:48,120
puso triste me puso triste porque tenemos muchos problemas con esto ya lo sabes a nivel y uscadi
585
01:04:48,120 –> 01:04:54,000
por ejemplo ha tenido un efecto llamada con respecto a inmigración porque donde hay dinero
586
01:04:54,000 –> 01:05:04,200
la gente viene si no porque el dinero hay trabajo entonces pues nosotros o sea tenemos tenemos la
587
01:05:04,200 –> 01:05:08,720
riqueza de la inmigración ahora mismo aquí ya lleva muchos años muchos años hay gente que ha
588
01:05:08,720 –> 01:05:16,680
nacido aquí ya empieza a ver primera generación de nacidos aquí no y disfrutamos de esa riqueza y
589
01:05:16,680 –> 01:05:22,600
también de sus inconvenientes muchas veces pues genera inseguridad pues porque viene gente que está
590
01:05:22,600 –> 01:05:30,920
muy dañada si si hay que pasar el mar para en una patera para a mí me parece flipante la alegría
591
01:05:30,920 –> 01:05:40,240
con la que mucha gente mucha muchas personas puedan hablar de eso pero y no van un poco a la
592
01:05:40,240 –> 01:05:46,440
base de ese tema es decir pero cómo tienes que estar para tirarte que no sólo es pasar en patera
593
01:05:46,440 –> 01:05:53,520
o sea todos esos que están años que están años recorriendo países de áfrica en las peores
594
01:05:53,520 –> 01:06:00,000
circunstancias que nos podemos imaginar y llegan aquí pero porque lo hacen porque les apetece
595
01:06:00,000 –> 01:06:05,440
venir aquí a hacer el cabrón pues no lo hacen porque están fatal es gente que está mal o sea
596
01:06:05,440 –> 01:06:13,480
que está en peligro por por temas políticos por temas de cambio climático por temas que no se
597
01:06:13,480 –> 01:06:20,360
nos pueden llegar a imaginar no podemos ni llegar a imaginar aquí en el occidente opulento y todo es
598
01:06:20,360 –> 01:06:27,680
que claro es una cosa dani que lo comentaba una psiquiatra no cuando el tema de siria sí con todos
599
01:06:27,680 –> 01:06:35,520
campamentos en lesbos y en todos estos sitios que decía que hay que cuidar la salud mental de todas
600
01:06:35,520 –> 01:06:43,440
las personas porque estas personas sufren muchísimo mucho y si tú o sea ya ya no lo haces por por ellos
601
01:06:43,440 –> 01:06:49,640
hazlo por tu propio egoísmo porque gente que ha sufrido y está mal va a acabar contigo o sea
602
01:06:49,640 –> 01:06:55,040
a ver si me entiendes si si no les cuidas en las peores condiciones que ellos vengan van a ser
603
01:06:55,040 –> 01:07:01,840
muchos más peligrosos para ti entiendes o sea y vamos a tener que mimarlos sí o sí sí sí yo creo
604
01:07:01,840 –> 01:07:09,920
que por pura por pura egoísmo yo creo que acogerles de la mejor manera es algo bueno aparte de que es
605
01:07:09,920 –> 01:07:19,360
algo de ética de ética ostras es algo que es rápido es que olvidamos súper rápido susana porque
606
01:07:19,360 –> 01:07:27,000
vamos a ver sin ir más lejos mi abuelo uno de mis abuelos funmena porque de aquí marchó a
607
01:07:27,000 –> 01:07:33,600
inglaterra porque ellos estaban en asturias y tuvo que marchar a inglaterra por temas políticos y
608
01:07:33,600 –> 01:07:39,000
al final le reclamó su padre era un niño era un niño entonces al final mi abuelo funmena o cuánta
609
01:07:39,000 –> 01:07:46,400
gente no fue a méxico o cuánta gente bueno que decir que nosotros somos o sea aquí en la península
610
01:07:46,400 –> 01:07:54,160
ibérica ha habido gente con problemas similares a los que ahora mucha gente dice mira cómo vienen
611
01:07:54,160 –> 01:08:01,840
digo extra chico pero bueno bueno bueno mi madre la familia de mi madre eran gallegos sí entonces
612
01:08:01,840 –> 01:08:06,480
nosotros aquí en la comunidad vivimos en una comunidad de nueve portales y nosotros había
613
01:08:06,480 –> 01:08:15,000
una vecina que decía que era muy gallegos ya nacidos aquí pero bueno mi padre su padre era
614
01:08:15,000 –> 01:08:23,480
de río jalapeza su madre era burgalesa a ver lo de los ocho apellidos vasco los que los tenga
615
01:08:23,480 –> 01:08:30,920
eso es claro es que todo el mundo venía de algún sitio y nada que aquí no se ha hablado de los
616
01:08:30,920 –> 01:08:38,840
catetos y de los o sea porque siempre lo desconocido las culturas diferentes dan miedo porque porque
617
01:08:38,840 –> 01:08:45,400
no sé porque crees que al final las no sé después las personalizas a la persona porque la persona
618
01:08:45,400 –> 01:08:51,040
tiene porque este es la racializada que es lo que se llama ahora si una persona es racializada cuando
619
01:08:51,040 –> 01:08:56,560
crees que va a ser igual que otra que viene del mismo sitio pero porque si es que no o sea le pones
620
01:08:56,560 –> 01:09:02,240
una etiqueta y ya está así aquí lo mejor es poner etiquetas lo de la etiquetina si yo creo que
621
01:09:02,240 –> 01:09:10,200
es una cosa una cuestión quizás ya natural de homo sapiens de etiquetar y algo que salga de tu
622
01:09:10,200 –> 01:09:17,360
clan claro esto es llevado a una sociedad a un país con fronteras y tal pero yo entiendo que
623
01:09:17,360 –> 01:09:23,040
cuando estábamos por ahí merodeando por el mundo adelante como prácticamente un primate recién
624
01:09:23,040 –> 01:09:29,360
nacido supongo yo que fuese una cosa parecida cuando llegaba alguien de otro clan el del otro
625
01:09:29,360 –> 01:09:35,680
clan chungo pero hombre yo creo que eso lo hemos superado no yo ya no quemamos a brujas ya no ya no
626
01:09:35,680 –> 01:09:41,880
bueno ya pues te quiero decir la idea sería esa que no habría que quemar a brujas y cosas así entonces
627
01:09:41,880 –> 01:09:51,640
ostras ya solo por por por un sentido ético de acogida al otro porque porque el otro no viene
628
01:09:51,640 –> 01:09:58,120
porque por por gusto quien se marcha de su casa si está gusto es lo que siempre yo pienso quien
629
01:09:58,120 –> 01:10:04,640
se marcha de su casa si está gusto yo creo que nada claro claro eso es así la verdad que bueno
630
01:10:04,640 –> 01:10:10,320
también un efecto llamada yo ya que en áfrica por ejemplo les pasaba un poco igual que a los
631
01:10:10,320 –> 01:10:17,760
cubanos en con miami no que hay este en eeuu iban a ser todos millonarios iban a encontrar no sé la
632
01:10:17,760 –> 01:10:22,640
panacea y tal no esta cultura del capitalismo no sí y en áfrica creo que también hay muchos
633
01:10:22,640 –> 01:10:29,680
países que tienen esa cultura no que creen que que creen que que no sé pues que europa es el
634
01:10:29,680 –> 01:10:33,800
estado es el paraíso no bueno sí claro hombre comparado con lo que ellos tienen pues seguramente
635
01:10:33,800 –> 01:10:39,520
porque encima que tampoco hay muchos países que han conseguido tener unos unos gobiernos como se
636
01:10:39,520 –> 01:10:44,040
merecen no poder es que también da mucha pena eso sí sí sí es que es una situación es que es lo que
637
01:10:44,040 –> 01:10:50,160
hablamos es una situación que tiene tantas aristas y es tan compleja que que sencillamente resumirlo
638
01:10:50,160 –> 01:10:55,840
en joven aquí a fastidiarnos bueno bueno espera vamos a ver que estos estos mensajines tan sencillos
639
01:10:55,840 –> 01:11:02,240
y espérate que hay cosas peores porque una vez bueno no discusión no pero con unos conocidos que
640
01:11:02,240 –> 01:11:07,640
ella me decía no dice es que no se puede ser tan buenista porque los recursos no son ilimitados
641
01:11:07,640 –> 01:11:15,960
coño sabe una mala hostia me ponía de verdad como que los recursos que le ha robado antes ahora
642
01:11:15,960 –> 01:11:23,240
me está diciendo que no llegan para todos claro que no puede ser yo buenista vamos a ver esto es
643
01:11:23,240 –> 01:11:27,920
como lo que dice esto me parece que se lo he escuchado alguien que seguro que tú conoces que
644
01:11:27,920 –> 01:11:36,560
es ya yo herrero una ecofeminista es una ecofeminista referente a nivel europa y casi nivel mundo y
645
01:11:36,560 –> 01:11:43,000
claro ya siempre dice que o sea que está es todo esto es muy perverso porque por ejemplo por las
646
01:11:43,000 –> 01:11:50,920
fronteras puede entrar por ejemplo yo que sé pues todos los recursos que tú cojas de áfrica de
647
01:11:50,920 –> 01:11:57,000
áfrica los recursos sin problema pueden entrar ahora las personas las personas ya no pueden entrar
648
01:11:57,000 –> 01:12:04,640
oye chico es muy perverso y además que es una situación muy compleja porque claro es verdad que
649
01:12:04,640 –> 01:12:10,880
claro esas personas vienen de sitios en las que las están pasando canutas y sus familias dependen
650
01:12:10,880 –> 01:12:18,080
de ellos porque claro claro la cantidad de dinero que llega que llega porque esa gente que viene
651
01:12:18,080 –> 01:12:23,000
viene a trabajar en la mayor parte de la o sea es que el porcentaje es abrumadoramente superior al
652
01:12:23,000 –> 01:12:30,680
que viene a liarla es así o sea estadística entonces claro la cantidad de divisas que entran
653
01:12:30,680 –> 01:12:36,920
en según qué países pues que hace poco estuve consultando no me acuerdo por qué fue bueno la
654
01:12:36,920 –> 01:12:42,640
cuestión es que no sé qué país centroamericano en la divisa o sea la cantidad de dinero del
655
01:12:42,640 –> 01:12:50,720
porcentaje de riqueza que ese país recibe o que tiene a través de divisa extranjera era el 25%
656
01:12:50,720 –> 01:12:57,720
o sea la mitad la mitad no sé la mitad perdón un cuarto de la economía de muchos de esos países
657
01:12:57,720 –> 01:13:05,320
es dinero que entra de ese dinero de esa riqueza de la fuerza de trabajo de esa gente que se ha
658
01:13:05,320 –> 01:13:10,360
marchado de gente claro eso es entonces claro es que es una situación súper compleja es que es una
659
01:13:10,360 –> 01:13:19,400
cosa tan es compleja que resumirlo en no quiero que entre esta gente está chica y luego es que
660
01:13:19,400 –> 01:13:24,120
además de todo eso tenemos una somos muy egoístas porque cantidad de trabajo es que ya no queremos
661
01:13:24,120 –> 01:13:30,280
hacer que ya no queremos hacer o sea por un lado es que a mí me hacen gracia no cuando todas estas
662
01:13:30,280 –> 01:13:35,080
políticas de la derecha española digo no no queremos inmigración y una mierda que no la
663
01:13:35,080 –> 01:13:42,040
quieres la quieres y la deseas porque está deseando tener un esclavo en tu casa por 500 euros si estás
664
01:13:42,040 –> 01:13:47,160
deseando tenerlo lo que pasa que lo quieres tener así en esas malas condiciones así es como lo
665
01:13:47,160 –> 01:13:52,520
quieres tener no quieres que esa gente venga y pueda prosperar y puedan tener hijos pues como
666
01:13:52,520 –> 01:13:59,960
nico williams o sea como el llamar o como se llama este catalán o sea tú que lío ahora
667
01:13:59,960 –> 01:14:10,440
no es que somos racistas también la pobreza y es clasismo es que es claro es que hay muchas
668
01:14:10,440 –> 01:14:17,240
muchas muchos temas entevetados dentro de todo esto que son muy feos está el clasismo está el
669
01:14:17,240 –> 01:14:23,960
racismo está está todos los sismos ha habido si puede haber pero los malos todos los malos todos
670
01:14:23,960 –> 01:14:29,120
los malos están ahí metidos la verdad es que precisamente mira precisamente esto de los pueblos
671
01:14:29,120 –> 01:14:36,120
que mezclando otra vez conversaciones hablando de los pueblos decía este loco que te digo yo que
672
01:14:36,120 –> 01:14:43,680
sigo por un canal por ahí si decía que en un pueblo a un rico a un pobre nunca se le va a
673
01:14:43,680 –> 01:14:48,840
perdonar nada dice ahí se comportan como las cabras subidas a una peña están mirando a ver
674
01:14:48,840 –> 01:14:55,720
quién va fuera pues la más pobre le van a poner la zancadilla o sea nos cuesta admitir que alguien
675
01:14:55,720 –> 01:15:02,520
que viene de la pobreza pueda extender un tema complicado sin embargo a gente que ha tenido decía
676
01:15:02,520 –> 01:15:11,080
él que yo no conozco pero a gente que han sido él dice riquinos de patràs esto es cáceres
677
01:15:11,080 –> 01:15:17,160
los riquinos de patràs pues se supone que son las familias que han sido ricas de familia
678
01:15:17,160 –> 01:15:23,800
vienen de los tiempos no pues a esa gente se le hacen todo tipo de favores porque en su momento
679
01:15:23,800 –> 01:15:30,400
tuvieron un poder sí sí sí sí sin embargo sin embargo a los que habían sido pobres de toda la
680
01:15:30,400 –> 01:15:36,640
vida a ese sí le podían poner la zancadilla se la ponían 14 veces sí sí sí la verdad es que el
681
01:15:36,640 –> 01:15:46,720
ascensor social está roto sí sí sí sí sí sí sí sí la verdad es que fíjate hemos empezado a
682
01:15:46,720 –> 01:15:54,360
hablar de problemas del huerto y acabamos hablando de problemas de la sociedad un tanto sí sí sí bueno
683
01:15:54,360 –> 01:16:03,260
oye oye yo creo que llevamos una hora y 16 no está bueno ya está bien pero ha estado muy bien
684
01:16:03,260 –> 01:16:08,480
susana yo a mí me encanta charlar contigo además tenía muchas ganas porque sabía que la conversación
685
01:16:08,480 –> 01:16:15,920
podría ser así te lo voy a decir me ha encantado me ha encantado porque yo echo de menos un poco
686
01:16:15,920 –> 01:16:20,240
más de secciones de te digo por esto porque me interesa mucho el tema de la permacultura
687
01:16:20,240 –> 01:16:26,640
si a ver si me cuentas un poco cuenta un poco más de cómo te ha ido la experiencia en el curso vale
688
01:16:26,640 –> 01:16:33,520
el diseño de sistemas humanos me parece que está o sea se conoce poco se conoce poco y realmente
689
01:16:33,520 –> 01:16:40,280
está ya la cabeza con él no se no no tiene yo tengo esa sensación y no conozco poco pero me da
690
01:16:40,280 –> 01:16:46,200
un poco la sensación de que es un conocimiento que debería de estar más extendido así que tú
691
01:16:46,200 –> 01:16:51,240
aplícate si yo me aplico además me viene muy bien que me digas esto y te voy a decir que con un
692
01:16:51,240 –> 01:16:59,880
chico del curso precisamente estamos a ver si sacamos un podcast de permacultura lo sabes en
693
01:16:59,880 –> 01:17:06,320
primicia lo sabemos yo y ahora tú que lo sepa si si pues además mía precisamente a mí de la
694
01:17:06,320 –> 01:17:13,440
permacultura una cosa que me llama mucho la atención y me gusta es precisamente el tema
695
01:17:13,440 –> 01:17:20,760
social y el tema humano porque al final pues eso captación de agua de lluvia yo que sé un
696
01:17:20,760 –> 01:17:26,960
sistema para yo que sé para el sombreado del huerto sí bueno eso está bien está muy bien pero
697
01:17:26,960 –> 01:17:35,200
lo más importante y más complicado es precisamente cuadrar en todo eso el factor humano el factor
698
01:17:35,200 –> 01:17:41,600
humano es que es fundamental fundamental porque lo de sistemas humanos humanos humanos es de
699
01:17:41,600 –> 01:17:48,040
personas y es muy complicado y hay que gestionarlo porque es donde más cojea todo este tipo de cosas
700
01:17:48,040 –> 01:17:54,720
la verdad así que te tomo nota tomo nota este tema susana y me pondré las pilas de cara a este
701
01:17:54,720 –> 01:18:01,800
año de verdad oye es una última pregunta que esto te lo quería hacer y hace tiempo y no lo
702
01:18:01,800 –> 01:18:06,840
había puesto en el canal donde conservís las semillas de abonos verdes yo las he comprado por
703
01:18:06,840 –> 01:18:13,360
internet así te lo digo sí sí sí lo que pasa que es verdad y aquí podemos en la se enlaza también
704
01:18:13,360 –> 01:18:20,720
con temas anteriores de escasez de recursos verás cuando surgió todo este problema de la guerra de
705
01:18:20,720 –> 01:18:29,600
ucrania y empezó a ver limitación de gas y todo este tema pues claro el tema de los fertilizantes
706
01:18:29,600 –> 01:18:37,800
de síntesis química subió mucho de precio la subida de precio creo que fue acojonante
707
01:18:37,800 –> 01:18:44,920
fue acojonante pues ahí yo empecé a notar que conseguir semillas de abonos verdes tipo
708
01:18:44,920 –> 01:18:51,560
beza tipo mostaza blanca me empezó a ser primero más caro y segundo más complicado había muchos
709
01:18:51,560 –> 01:18:58,320
sitios que ya no había y tal así que a nivel a nivel grandes producciones se ha empezado a estar
710
01:18:58,320 –> 01:19:06,200
introduciendo este tema de los abonos verdes de hecho en la nueva política agraria común ya se
711
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toca este asunto pues pues para poder recibir las ayudas tienen que hacer rotaciones y según qué
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cosas que es una de las cosas que protestaban los tractoristas estos que no querían eso eso no lo
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queremos no sé qué y al final creo que la unión europea se plegó un poco pero aún así ese tema
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de abonos verdes y tal se está introduciendo como en la industria agraria y entonces ahora empiezan
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a ser más complicados pero se pueden conseguir se pueden conseguir no vamos lo conseguí yo que
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soy un piernas imagínate no puede conseguir cualquiera sí sí así que pero bueno yo sí mira
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pues es una cosa que si consigo encontrar algún enlace de abonos verdes y tal lo pondré en el
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cano eso es oye susana muchísimas gracias me ha encantado esta tía ni porque mira nos ha conjuntado
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ahí a un montón de gente que la verdad que he hecho de menos a juan hace mucho que no se le oye
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por ahí si se anda liado yo a veces también tengo no sé me da un poco vergüenza no vergüenza pero
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de ser siempre yo la preguntona digo que la gente no tiene problemas ya ves que todos tenemos problemas
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yo voy a ver por ejemplo es eso que yo siempre pongo ahí yo siempre pongo las cosas que me van
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chungo porque yo creo que es lo que pues lo que puede sacar con hacer con sacar conclusiones a la
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gente imagínate que os pongo ya como van las plantas de calabacín que están como tigres que
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aún así también tienen problemas que bueno fíjate hay una cosa muy curiosa que lo hablaba con
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con chatolín en una charla que todavía no ha salido cuando estamos hablando pero este sábado
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va a salir chatolín y es una si está muy guay y es una persona súper observadora súper observadora
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y ya en un vídeo me puso tienes problemas de calcio en el suelo digo fíjate es que no se
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escapa un antonio que se llama antonio chatolín y ojo y no se escapa ninguna pues te quiero decir
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que es que hay problemas que todos tenemos problemas en los huertos vamos es que no creo
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que hay un huerto perfecto lo leí leí a chatolín y le di al me gusta porque me pareció una de una
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clarividencia no como sabe si tiene tal forma te falta no sé qué digo que bueno si si no no el
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control a ostras es muy observador muy observador ya verás cómo te gusta la charla seguro que sí
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si seguro seguro bueno susana muchas gracias insisto muchas gracias a ti y a todas y a todos
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porque es que esto de la comunidad para mí ha sido algo absolutamente sorprendente y que está
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enriqueciendo a mucha gente y me está enriqueciendo a mí bueno es una pasada la verdad es la verdad es
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que la de la comunidad que se ha que se ha generado en torno a esto súper sorprendente y súper
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enriquecedor estuvimos en el pueblo donde nació mi madre y quedaba una pariente lejana por allí
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no dijo una cosa sobre las gracias que me gustó mucho que es que dijo que las gracias las gracias
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no se dan unas vienen y otras así que en esta comunidad es lo que tiene que haber esas gracias
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que van y vienen eso es bueno oye pues muchas gracias lo dicho van y vienen así que nos vemos
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en los siguiente contenido de aquí de la cultura susana un beso igualmente chau bueno pues esta ha
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sido la charla que mantuvimos susana y yo y qué gustazo de charla la verdad hemos hablado mucho
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de huerto y ha sido genial porque no sé cómo lo habéis visto vosotras y vosotros pero hemos
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ido entrando y saliendo del huerto llegando a los bordes a los lindes de las conversaciones
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y hemos tocado muchísimos muchísimos muchísimos interesantes temas la verdad
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estas charlas vera niegas a mí me están encantando me están prestando mucho por lo que me llega de
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la comunidad a vosotras ya vosotros también os están gustando mucho es que a mí me están
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enriqueciendo ya no son los que me gusten es que estoy aprendiendo muchísimo y sobre
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todo se estoy conociendo a todas y todos y me está haciendo una ilusión increíble
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así que nada os emplazo a seguir escuchando estos episodios tan especiales de del podcast en el que
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doy voz a la comunidad que al final es lo que hace posible todo este proyecto vosotras y vosotros que
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no os quepa duda eso es lo que hace posible todo esto así que nada espero que os haya gustado espero
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que os inspire todo esto que hablamos y que habrámos debates y nos vemos en el siguiente
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episodio de dan y cultura chao gracias








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